7月28日至7月31日，首屆中外地理標誌産品博覽會（以下簡稱“博覽會”）在瀘州市舉行。瀘州市市場監管系統全力做好食品安全保障工作，確保了博覽會圓滿順利閉幕。
建立工作責任體系。制定博覽會食品安全工作方案、應急預案，明確市局、屬地區局職責，建立市局牽頭、區局落實的工作機制和責任體系。要求相關區局制定轄區內食品安全工作方案、食品安全應急預案，負責轄區內食品安全事故的應急處置工作。
提前開展檢查指導。屬地區局對主要承擔博覽會重要接待的巨洋酒店、會展中心供餐單位等食品經營單位提前開展食品安全檢查、指導，簽訂食品安全責任書；各區縣分別對轄區內其他有接待任務的食品經營單位開展全覆蓋巡查。
開展快檢，消除隱患。自7月28日起，瀘州市市場檢驗檢測中心每日對蔬菜、 水果、 糧食製品、 醬腌菜、肉類 、水産品、糕點等採樣快檢，共採樣95批次，快檢結果均為合格。及時排查消除了風險隱患，為此次博覽會食品安全保障提供有力支撐，圓滿完成保障任務。
（瀘州市市場監管局 供稿）
