7月20日，合江縣龍潭荔枝專業合作社舉辦“富硒”荔枝品鑒會，邀請各方賓客品鑒“富硒”合江荔枝的優質品質和口感。
據龍潭荔枝專業合作社理事長馮錫金介紹，從2018年開始，專合社著力提升荔枝口感品質，與神究富硒農業發展（山東）有限公司、重慶興籌農業發展有限公司開展合作，在三塊石村和龍潭村選擇妃子笑、絳紗蘭、帶綠三個品種打造15畝富硒荔枝。2022年7月5日，龍潭荔枝專業合作社將1公斤經過培育的荔枝果送到重慶市計量品質檢測研究院進行硒元素含量檢測，最終檢測結果硒元素含量達到0.055㎎/kg。
神究富硒農業發展（山東）有限公司教授、名譽董事長蔡敬海説：“它的營養價值非常豐富，含了人體所需要的多種礦物質元素，這個荔枝的水分比較高，剝開皮之後放上半小時都不會氧化。”
據了解，富硒水果，是指在富含硒的土壤環境中生産的或是在運用生物工程技術製造的富硒環境中産出的水果，硒含量相對於普通水果含量較高，人們食用後能夠補硒並增進身體健康。
遊客趙希説：“這種荔枝的核小，果肉甜中又帶一點果酸味，口感確實不一樣。”
馮錫金介紹説，在整個培育和管理過程中，不使用藥物授粉，不使用激素，應用植物活性硒葉面肥，讓荔枝葉變得光滑、肥厚，在荔枝葉充分光合作用下，讓荔枝獲得了豐富營養和植物活性硒。而此次的培育成功，也為專合社下一步擴大規模提供了底氣。
馮錫金説：“我們合作社準備在今年的基礎上，再發展富硒荔枝100畝，打造高品質的合江荔枝品牌。”
合江縣龍潭荔枝專業合作社是國家級示範社，目前帶動發展晚熟荔枝2500余畝，年産約2500噸。通過政府扶持、政策鼓勵、今年荔枝産值可望突破350萬元。
合江縣符陽街道三塊石村監委主任趙世榮説：“這個效果特別好，希望以後我們村能夠全面推開，讓更多農民受益。”（盧海軍）
