為確保培訓取得實效,縣市場監管局挑選了各監管環節業務能手擔任講解員。培訓會上,講解員們結合自身工作經驗,分別就食品生産、流通、餐飲服務環節,食品安全示範城市創建、食品安全黨政同責落實、突發事件應急處置等內容,圍繞日常監管存在的突出問題及重點難點工作措施落實開展了深入淺出的培訓。
培訓結束,古藺縣市場監管局相關負責人就近期食品安全工作重點進行了安排部署。會議強調,食品安全監管人員要增強食品安全工作的責任感和使命感,真正把食品安全作為民生大事和政治任務來落實;要以“幹部作風建設和能力提升年”為契機,加強食品安全業務知識學習,全面提升自身業務能力和管理水準,並把培訓知識運用到食品生産、銷售、經營各環節中;要嚴把食品品質安全關,嚴格落實鄉鎮(街道)屬地責任,積極推行食品安全共建共治。(瀘州市市場監督管理局 供稿)