廣元昭化：“水稻+ ”助燃鄉村産業振興

近年來，昭化區不斷優化農業産業結構，探索“水稻+ ”發展思路，全力推動稻漁、稻鴨、稻蛙等産業蓬勃發展。

立春以後的川北鄉村萬物復蘇，山林間一片生機勃勃。位於磨灘鎮佛岩村的四川科盛生態農業有限公司裏，也是一片繁忙景象，工作人員正加緊皮蛋的趕制。四川科盛生態農業有限公司技術員王承斌介紹：“現在我手裏的這個皮蛋，已經松花叢生，賣相非常好。吃起來絲滑清香，讓人回味無窮。”

據了解，磨灘皮蛋有著30餘年歷史，村民們所養殖的鴨苗多為放養，以玉米、稻穀為食，這樣不僅能保證皮蛋的的嫩滑口感和優良品質，也能為村民們帶來不菲的收入，提升當地居民幸福感。

近年來，磨灘鎮圍繞“5+3”特色産業發展體系，充分利用稻田發展“稻漁+綜合種養”，同時引進生産加工企業，有效延長産業鏈條，助力鄉村産業振興。

磨灘鎮鎮長李道平表示：“通過公司+專合社+農戶的發展模式，稻魚、稻蝦、稻蛙、稻鴨綜合種養，做到一田多用、一田多收。2022年，磨灘鎮將在該産業上持續用力，做好技術和産品銷售服務，確保老百姓持續增收。”

2021年，磨灘鎮稻漁綜合種養突破4000畝，産值達1240萬元，每人平均增收約655元。（朱映江 鄒星雨）