石棉燒烤&黃果柑麻辣焦香與清甜果香的碰撞

來源:川觀新聞 時間:2022-03-06 19:04:33 編輯:黃成群 點擊:
“中國第一燒”石棉燒烤,集視覺、聽覺、嗅覺、味覺為一體的多重享受,名氣響噹噹。經過多年發展演變造就形式多樣的串串燒烤、火上飄、鐵板燒、鍋蓋燒、網燒等,獨特的口感,俘獲了眾多食客的味蕾。
大渡河畔的“中華名果”——黃果柑,由橘、橙天然雜交而成,至今已有300多年的種植歷史,是石棉的地方特色産品,果皮金黃、果肉脆嫩、酸甜適中、柑橘味濃,富含維生素C,果香沁人心脾,讓人垂涎欲滴。
如今它們倆組“CP”了,麻辣焦香與清甜果香究竟會有怎樣的碰撞呢?一起看看吧!

石棉燒烤
腰片、魚片、麻辣牛肉……經過秘制醬料的腌制後,食材通過炭火的烤制,散發出陣陣誘人香味,再配以搭配好的蘸醬,那味道簡直絕了!

燒烤+黃果柑汁

新鮮的果汁中和了烤肉油膩的肉汁,酸酸甜甜的鮮榨黃果柑汁,勝過燒烤桌上無數飲料。
燒烤+黃果柑啤酒


吃燒烤就要配啤酒啊!用黃果柑煮制的啤酒,果香濃郁、口感清爽,吃一口烤肉,喝一口黃果柑啤酒,簡直不要太美哦!
燒烤+黃果柑饃饃

燒烤桌上少不了小吃,用黃果柑汁和面煎出外焦裏嫩的小面點,一口烤肉,一口酥脆的點心,巴適!
燒烤+黃果柑

作為餐後水果,黃果柑脆甜多汁的口感,用來給麻辣焦香的燒烤“打個總結”,再合適不過了!(姜麗黃剛)