11月中旬以來，綿竹市面對新冠疫情多點爆發且持續蔓延的特殊困難，全市基層一線食品安全監管人員和鎮（街道）食安辦工作人員在日以繼夜抗擊疫情的同時攻堅克難，按照德陽市統一部署和綿竹市食安委全體會議安排，有序推動食品安全“兩個責任”工作落實。
據悉，工作人員採取工作群共用培訓視頻、宣傳資料，遠端參加視頻會議等方式，對全市縣、鎮、村三級共800余名包保幹部和200余家大中型食品生産經營企業開展培訓，確保政策傳遞到位。該市以鎮（街道）為單位，組織轄區鎮、村兩級包保幹部列印並簽署“責任與任務承諾書”，以電子版形式報送市食安辦，免去幹部奔波辛勞。此外，綿竹市全方位強化對全市11家餐飲保供單位和3家肉菜保供單位的督導，在抓好監管的同時，嚴格督促企業食品安全總監（管理員）照單履職，執行好“日管控、周排查、月調度”制度，保障特殊時期食品安全。
下一步，該市還將繼續兼顧疫情防控和“兩個責任”工作，探索開展線上督導工作，切實守護好廣大群眾飲食安全。（陳文林）
