國慶將至，為保障節日期間人民群眾飲食安全，結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，近期，廣漢市場監督管理局安全總監李傑組織相關股、所監管人員對食品生産企業進行節前安全檢查。
檢查人員深入企業車間、原輔料倉庫、成品倉庫等地，對生産環境、食品原輔料、食品生産工藝等環節進行現場檢查，並查閱企業食品安全管理等相關記錄資料。同時，與企業負責人進行深入交流，了解企業的生産運營、企業食品安全自查等情況，指導企業嚴格落實食品安全主體責任，督促企業嚴格按照主管部門要求落實安全生産、職業健康、環保等各項管理制度，加強人員培訓，有效防範發生有限空間作業傷害、火災等安全事故，切實加強疫情防控措施落實，全力保障從業人員生命安全和身體健康。
下一步，廣漢市場監督管理局將持續開展國慶節日期間食品生産企業監督檢查，督促企業落實相關主體責任，確保各項安全管理體系持續有效運作，進一步加強食品安全，築牢安全防線。（甘麗英）
