為不斷加強廣漢市學校食堂及校園周邊食品安全監管工作,有效預防食品安全事件,切實保障廣大師生飲食安全,近日,廣漢市市場監管局以“守底線、查隱患、保安全”為抓手,聯合市教育局、市衛健局全面開展2022年秋季校園食品安全專項檢查。
此次專項檢查行動按照文件部署,聚焦校園食品安全突出問題和薄弱環節,全市學校分片區、檢查人員分組開展集中檢查工作,檢查組圍繞食品安全制度、人員健康管理、索證索票、原料貯存、加工操作、清洗消毒、食品留樣等內容進行監督檢查,並要求學校進一步強化食品安全責任意識和風險意識,提升食品安全管理水準,落實疫情防控措施,充分用好“網際網路+明廚亮灶”。
針對檢查發現的問題,檢查組已現場提出整改意見,並計劃對整改落實情況開展“回頭看”檢查,確保風險隱患及時消除,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。(張立敏、錢玫)