12月3日上午，隨著禮賓花的鳴響綻放，2021攀枝花市西區格裏坪蘇鐵山藥開挖暨農易達與攀鋼集團農超基地共建啟動儀式在格裏坪村一組山藥基地舉行。
當天，參與儀式的有當地農戶、攀枝花市農易達青年創業農業開發有限公司、攀枝花市農興山藥種植專業合作社、攀鋼集團生活服務公司、區級有關部門、格裏坪鎮、格裏坪村等，眾人歡聲笑語齊上陣，見證了今年第一根蘇鐵山藥破土而出，一起感受這份豐收的喜悅。
蘇鐵山藥口感清香且軟糯，因生長在攀枝花蘇鐵的根部而得名。經過早年在蘇鐵保護區人工引種野生山藥進行種植，現在西區格裏坪村一組形成500畝的種植規模，每年産量在10萬斤左右，于2012年成功註冊“蘇鐵山藥”商標，年收益突破500萬。
蘇鐵山藥因其獨特的口感和養生功效，廣受消費者好評和喜愛。雖是人工種植，但是這樣的美味卻不易得，蘇鐵山藥需種植兩年才出産。採挖也十分不易，需全人工採挖，前前後後得用鋤頭、鐵鏟、鐵鍬等四五種大大小小的工具，先挖出1到1.2米的深坑後，再一點一點把蘇鐵山藥旁的泥土去掉，每一個步驟都要十分小心，不然很容易就將山藥挖破或挖斷。
村民徐永林説：“我家種植了20畝的蘇鐵山藥，因為要種兩年才能挖，所以每年可以挖一半，今年産量預計有三四千斤吧。”
村民楊清友説：“我是十多年的老種植戶了，雖然我家種植面積不大，今年預計還是能有2萬元左右的産收。”
當天，攀枝花市農易達青年創業農業開發有限公司與攀鋼集團公司生活服務有限公司達成共建合作。也就是説，從12月4日開始，消費者可在全市各吉靚軒超市購買到蘇鐵山藥以及蘇鐵山藥面、噹噹雞、金絲皇菊、生態蔬菜等西區格裏坪鎮特色農副産品。
下一步，西區將在蘇鐵山藥種植技術上不斷改進，研發機械化操作技術，擴大蘇鐵山藥産能，推出更多更好品質的蘇鐵山藥；不斷拓寬農易達公司“線上+線下”銷售路徑，持續深化地企農超基地共建，推進格裏坪鎮農特産品進商超、銷全國，提升格裏坪農特産品知名度，促進農村經濟發展，增加農民經濟收入。（羅汝英 溫繼燕 唐銀）
