四川井研縣高鳳鎮:金秋來遊紅星水庫 小米花生酥脆可口

來源:中國網 時間:2021-09-13 11:10:38編輯:王衛東
四川省井研縣高鳳鎮修建於上個世紀的紅星水庫已經從飲用水源地變更為水源保護地,至今仍然承擔著周邊鄉鎮的農業用水灌溉功能。初見紅星水庫,水面平靜,秋風拂過略微蕩起些許漣漪,水質透凈、清澈;大大小小形態不一的半島延伸進湖面和錯落排列湖區的小島共同構成紅星水庫獨有的湖泊島嶼景觀;半島上種植柑橘發展農業,小島上水草青青種滿筆直的桉樹。仔細觀察還能看到類似機場航廈的半島和烏龜形態的島嶼。

高鳳鎮紅星村黨支部書記魯天鈺講述的“人放天養”既是對水質的保護也是對自然的敬畏,讓集體經濟和水質保護密切聯繫,保護水源就是保護集體經濟。在湖邊修建的釣位是紅星湖利用水生態發展集體經濟的第一步,而現在正在修建的環湖路則是連接紅星湖的旅遊“大環線”,把曾家山和紅星湖聯繫在了一起。水質清澈了,樹木蔥郁了,環境好了,鳥兒自然也就變多了。
賞遊完紅星水庫後,小米花生豐收帶來的“香甜”氣味又噴薄了出來。小米花生顆粒較小又較為酥脆,以高鳳鎮的黃土種植的為最佳。花生長在植物根莖處,收花生需要將花生的植物根莖連根拔起;高鳳鎮土質較為鬆軟,適宜花生生長,每棵都會收穫幾十顆花生,秋收後的花生經過清洗、選果、烘乾後將通過合作社統一對外銷售。(廖聰 張健 李亞男)