新學期的前奏已經響起,為進一步做好樂山市實驗幼兒園食品安全,規範食堂食材採購管理工作,把好師幼飲食安全第一關,8月25日,樂山市實驗幼兒園後勤工會主席組織相關人員召開了新學期食品供貨商協議簽訂會。
首先,工會主席強調了“食品安全大於天”的重要責任,要求保證食材新鮮、質優價廉,嚴格管控原料採購、加工製作、清洗消毒、留樣管理等關鍵環節,保證食品的安全、營養;二是要求供貨商嚴禁供應過期、變質或三無産品,保證其品質;做到物美價廉,所供的商品不得高於市場零售價,保質保量提供服務。
接著,保健醫生徐醫生指出,供應商要嚴格按照防控要求,配送人員需14天的健康打卡且掃碼入園。送貨車輛要每日消毒並持有消毒圖記錄。
最後,樂山市實驗幼兒園和供應商簽訂了供貨協議。各供貨商表態,一定嚴格遵守供貨協議要求,抓好源頭,絕對不會出現品質問題,確保在園幼兒、教師飲食安全和健康。
此次供貨商安全責任承諾書籤訂會的召開,進一步加強了食材供貨商的法律意識、責任意識、充分保障了幼兒園食品安全,促進了後勤工作更上一個新臺階,共同為孩子們的健康搭起綠色的保護傘。(涂瑤)