為全面提升色達縣旅遊餐飲服務品質和市場競爭力,加快推進國家全域旅遊示範縣創建工作,色達縣實施“三個精準”,紮實推進旅遊餐飲服務標準化建設工作。
精準施策,規範管理有“廣度”。色達縣成立了由分管副縣長洛絨次稱同志為組長,3家牽頭單位主要負責同志任副組長,16個鄉(鎮)長為成員的專項工作領導小組,統籌推進創建工作,並選舉出私個協會會長1名、副會長2名,配合開展此次創建工作,指導色達縣各旅遊餐飲服務經營主體執行建設標準,形成了層層抓落實、責任全覆蓋的工作格局。
精準督查,創建工作有“力度”。由色達縣經濟資訊和商務合作局聯合縣市場監管局、縣文化廣電旅遊局3家牽頭單位成立了工作組,對色達縣163家旅遊餐飲服務經營商戶進行全覆蓋走訪,對標準化建設工作推進情況進行督查,對創建工作推進不力的,責令限期整改,並推選出6家餐飲店作為示範點。
精準指導,安排部署有“高度”。根據制發的《色達縣旅遊餐飲服務標準化建設工作方案》,明確工作要求、完成時限和責任分工,精準指導全縣旅遊餐飲服務標準化建設工作。並聯合縣市場監管局、縣文化廣電旅遊局和縣農商銀行,組織全縣163家旅遊餐飲服務經營主體召開“宣傳動員部署會”和“培訓會”,強調應,講清開展旅遊餐飲服務標準化建設工作的重要意義,講明“12345”建設標準和相關工作要求,以制定菜品標準、規範餐飲服務、提升服務品質為重點,精心部署全縣旅遊餐飲服務標準化建設工作。(色達縣融媒體中心 蘇婷 嘎瑪娜姆)