和面、揉面、壓面……在岳池縣魚峰鄉大石門村“騎龍手工面”面廠生産車間裏，工人師傅們忙個不停，曬場上，一排排“騎龍手工面”隨風飄香。
然而在一年多前，當地村民不敢相信，騎龍手工面居然有了一個正規化的面廠。“以前我們都是自己做的家庭小作坊，從來沒想過要整合起來，專門成立面廠。”魚峰鄉大石門村村民陸永勝説，"現在發展走上正軌，還沒有把這項手藝丟掉，應該要感謝胡書記。"
陸永勝口中的胡書記就是該村黨支部書記胡帥。魚峰鄉原名騎龍鄉，位於岳池縣東北部，是距離縣城較遠的鄉鎮之一。大石門村由原來的大石門、華鳳庵兩村合併而成，也是該鄉比較偏遠的村，山高、溝深、地貧、路遠是當地的顯著特徵，發展空間十分有限。2019年9月，胡帥當選村黨支部書記。上任後，得知村裏有製作手工面的傳統，騎龍手工面在全縣也有一定名氣，於是決定從村裏這項傳統工藝著手，闖出一條發展路子。
“村上一直就有幾戶做手工面的小作坊，都是私人在家裏做，我們想把資源整合起來，成立面廠，進一步做大做強。”胡帥説。想要從家庭小作坊轉變為村辦企業，談何容易。人心不齊，缺乏場地、資金……困難重重。
剛開始，胡帥和村“兩委”班子的信心也不是很足。為解決資金缺乏等困難，他們積極向上級黨委政府彙報，爭取幫助；為了獲得老百姓的理解和支援，他們多次到小作坊主家中做思想工作。通過耐心勸説，大家終於同意整合到一起，並且得到了鄉上的大力支援，“騎龍手工面”面廠也正式成立並運作了起來。
村民陸永勝是家庭小作坊“陸氏騎龍手工面”的傳人，在企業裏，他成了“騎龍手工面”工藝的掌門人，幹活十分有勁。“陸氏手工面傳到我這裡已經傳了4代了，主要特點就是傳統手工製作，有勁道不渾湯。”陸永勝説。
集體注入資金，挖掘傳統工藝，家庭小作坊成為生産企業。現在，“騎龍手工面”不用再去趕場擺地攤，而是通過線上線下走進了人們餐桌。
“現在，我們根據市場需求，不斷更新産品，打造出蔬菜、蕎麥等多個品種。”魚峰鄉大石門村黨支部副書記、騎龍手工面廠總經理陸麗麗説，産品主要銷往各大超市，並與成都紅旗連鎖超市達成供銷意向，還在脫貧地區農副産品網路銷售平臺上線。“銷量提升了，産品開始供不應求。下一步，我們還要擴張生産線，提高生産量，保證産品市場供應。”胡帥説。
俗話説，小康不小康，關鍵看老鄉；群眾富不富，關鍵看幹部。在胡帥的努力與堅持下，終於讓本土傳統工藝産生新的價值。同時，也讓村民們有了工作崗位，大石門村在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接上也有了重要抓手，大家無不由衷地為這位村黨支部書記點讚。（鄭仁平 徐溟藝）
