11月，正值寒流來襲之際，興文縣各處小龍蝦養殖場卻忙得不亦樂乎，“現在投大苗到來年2月初就能起捕上市，興文縣依靠獨特氣候地理優勢，能將商品蝦搶先在冬季起捕上市，賣個好價錢。”興文縣特色水産協會會長曾朝兵説道。
曾朝兵介紹，興文縣大部分養殖戶在11月已經開始陸續投苗，依靠興文氣候特點，冬季養殖水溫高於國內其他養殖區域3℃的優勢，可以保障小龍蝦在入冬後繼續覓食，保持較快生長速度，養出“反季蝦”。據了解，11月中旬投入大號蝦苗，到來年2月初即可長成大蝦，價格可達160元/kg，搶在早春上市，為興文縣小龍蝦産業帶來巨大的經濟效益。
目前興文縣積極推進稻蝦産業發展，確立了共樂壩2萬畝稻蝦養殖省級五星級示範園區目標，以共樂、五星、蓮花為小龍蝦産業發展核心地帶，輻射周邊鄉鎮發展稻蝦産業。截至2021年11月，全縣稻蝦基地4.5萬畝（其中投入1.6億元打造共樂稻蝦基地2萬畝），全縣稻蝦總産量預計約8000噸，産值5億元。相較去年同期8300畝養殖面積，産量1800噸，産值1.12億的養殖效益增長了將近4倍。後續興文縣還將在不斷擴大小龍蝦養殖規模的同時加快推進養殖場數字化建設進度，並將在2022年1月舉辦小龍蝦節，進一步提升興文小龍蝦美譽度和知名度。（李亦仁）
