為進一步督促食品經營者落實食品安全主體責任，切實保障人民群眾飲食安全。近日，江安縣市場監督管理局結合疫情防控、食品安全示範縣創建工作，開展放心食品超市、放心餐廳集體公開承諾活動，倡導經營單位誠信自律經營,營造放心安全的食品消費環境，讓消費者“買的放心”、“吃的安心”。
活動現場，食品經營負責人現場簽訂“江安縣放心食品超市、放心餐廳公開承諾書”，部分食品經營主體代表在活動現場莊嚴承諾：“嚴格遵守食品安全法律法規，堅持誠信自律經營，認真履行主體責任，全面加強食品安全管理，不經營國家明令禁止經營的食品，不對食品作虛假宣傳，明碼標價，不欺詐經營。”
通過開展公開承諾活動，有效推動了江安縣食品經營主體形成守法經營、規範經營的良好風尚，為營造“買得放心、吃得安心”的食品安全環境奠定了基礎。（江安縣市場監督管理局 供稿）
