為鞏固國家級衛生縣城，創建國家級文明縣城，打造餐飲服務放心消費示範街，通過創建一批餐飲服務食品安全水準較高、管理規範、誠信經營、影響力大的經營街和單位，發揮其示範引導作用，進一步提升全縣餐飲服務食品安全工作水準，保障廣大人民群眾飲食安全。近日，江安縣市場監督管理局召開打造餐飲服務放心消費示範街推進會。
江安縣餐飲服務食品安全示範街選擇在餐飲服務單位相對集中、城市基本實施較完善的淯江路開展創建。本次會議主要由淯江路沿線餐飲單位參加，會議要求各餐飲單位嚴格落實餐飲企業的主體責任，餐飲業負責人及從業人員務必積極參加食品安全知識學習和培訓，切實提高餐飲服務行業食品安全管理水準，確保創建活動取得實效。
通過此次會議，各餐飲單位一致達成共識，表示會以此次創建活動為平臺，進一步建立健全餐飲服務食品安全制度，規範經營，著力構建良好的餐飲服務新風尚。（江安縣市場監督管理局 供稿）
