“今年高粱豐收了2千余斤，能賣差不多7千元。”近日，在宜賓市翠屏區白花鎮火地村，村民楊平一邊笑嘻嘻地算著賬，一邊麻利地將已經曬好的高粱裝進袋子，騎上摩托，送往翠屏區釀酒專用糧訂單收購點。
當日，設在白花鎮火地村的翠屏區釀酒專用糧訂單收購點排起了長龍，過磅、記錄、裝車……望著自己辛勤培育的優質高粱被訂單收購後換來的一沓沓鈔票，村民們個個臉上洋溢著燦爛的笑容。
訂單收購讓村民增收，也讓大家對來年産業的發展更有信心了。“以前我都是種包谷，收益還湊合。”楊平説，這兩年來，村上引導種植新品種高粱，並有企業來訂單收購，這讓他決定“試一試”。
“明年我準備再擴大高粱種植規模。”楊平説，今年種植的高粱品質好、收成高，日子也像高粱一樣，過得越來越紅火。
宜賓三倒拐國家糧食儲備庫倉儲科科長鄭宇介紹，2021年宜賓三倒拐國家糧食儲備庫在白花鎮簽訂釀酒專用糧訂單2萬餘畝，今年天氣適宜，高粱的産量和品質都不錯，農戶賣糧積極性也很高。同時，為了保證收購高粱的品質，三倒拐國家糧食儲備庫專門安排質檢人員，對高粱品質進行抽檢，保障高粱的品質安全。
不僅是白花鎮，在翠屏區李莊鎮安石村的高標準釀酒專用糧基地裏，紅彤彤的高粱俏麗枝頭，紅色果實迎風矗立，村民們趁著大好天氣搶收高粱。儘管天氣炎熱，但村民一個個臉上都露出了開心的笑容。
“高粱豐收，我們農戶高興。”李莊鎮安石村村民雷世雲流轉了3畝土地給安石村安農有漁專業合作社，除了土地流轉費，雷世雲在合作社務工收割高粱，每天有120元的收入。
“我們種植的高粱，通過有機肥替代化肥、改善土壤結構、增加有機質等方式，平均每畝要增産40公斤”。翠屏區安農有漁專業合作社負責人周偉告訴筆者，有農技人員作技術支撐，企業保證收購價，合作社對産業的發展信心十足。
翠屏區農業技術推廣中心主任伍燕翔表示，2021年翠屏區繼續開展釀酒專用糧訂單生産，由五糧液集團委託宜賓三倒拐國家糧食儲備庫等糧食經營企業與農戶簽訂“最低保護價+最終收購價”的生産訂單，訂單高粱收購保護價為6.4元/公斤，訂單水稻收購保護價為2.76元/公斤，通過訂單生産實現農戶與企業間風險共擔、利益共用的正反饋機制，解決農戶種糧的後顧之憂。
下一步，翠屏區將不斷強基礎、提檔次、增效益，力爭打造更高水準的釀酒專用糧基地，為建設現代特色農業強市貢獻更多翠屏力量。（葉昌榮）
