6月25日上午，宜賓市敘州區2021年食品安全宣傳周活動啟動儀式在凱悅金沙廣場舉行，宜賓市敘州區食品安全委員會辦公室主任羅勇，區市場監管局、區教育和體育局等18個食安委成員單位及17個鄉鎮分管食品安全工作領導，40家食品生産、大型食品經營、餐飲經營企業代表參加啟動儀式。
本次活動以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題，旨在通過宣傳食品安全法律政策、“反對浪費、厲行節約”相關內容及食品安全典型案例，弘揚勤儉節約的中華傳統美德，營造企業誠信守法經營、社會各界共建共用的食品安全良好氛圍。
啟動儀式上，羅勇表示敘州區始終強化食品安全黨政同責、落實一崗雙責，堅決扛起食品安全監管的政治責任，不斷提升基層監管能力，紮實開展食品安全專項整治，確保全區食品安全整體形勢持續穩定向好，近年來，未發生一般級別以上食品安全事故。羅勇要求，各鄉鎮（街道）、食品安全成員單位以這次活動為契機，凝聚力量，整合資源，提高食品監管合力和效率，齊心協力打好食品安全保衛戰，為公眾營造放心、安全的食品消費環境；廣大食品生産經營單位緊緊樹牢“依法經營、誠實守信”理念，自覺履行法律義務，切實落實主體責任，共同參與到食品安全守護活動中來，為促進全區食品産業健康發展做出應有貢獻。隨後，餐飲經營企業代表發佈了“反對浪費、厲行節約”倡議，食品生産經營企業代表宣讀食品安全承諾書。
活動現場，設立了宣傳諮詢臺、投訴服務點和快速檢測點，通過發放食品安全宣傳資料，接受群眾現場諮詢，提供免費快檢服務等方式，宣傳食品安全法律法規，普及食品安全知識。此外，羅勇還帶領執法人員先後進入大快樂英格蘭餐廳、蓉戎樂購肖邦店開展“週三查餐廳 週四查市場”食品安全檢查。現場接受諮詢100余人次，發放各類宣傳資料4000余份。（敘州區市場監管局 楊應原）
