近日,宜賓市高縣市場監督管理局組織人員對本轄區進口冷鏈食品開展專項檢查,持續加強進口冷鏈食品安全監管工作,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
執法人員檢查了冷庫、農貿市場、餐飲單位、超市等冷鏈食品經營戶,查看是否有進口冷鏈食品,是否索證索票,是否履行進貨查驗義務並再次對各經營單位強調要嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控工作;重點檢查了冷庫儲存場所內進口冷鏈食品,要求各加工、儲存、銷售進口冷鏈食品的生産經營單位 ,嚴禁購進“四證”(採購憑證、口岸檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明)不全的進口冷鏈食品,並嚴格落實“三專”(專庫存儲、專人管理、專櫃銷售)要求。
該局還加強進口冷鏈食品追溯管理,截至3月30日,全縣冷鏈食品生産經營者註冊“川冷鏈”追溯平臺81家。同時對進入高縣的進口冷鏈食品嚴格實行報備制度,強化動態監管和部門配合,形成疫情防控合力,及時將排查到的冷鏈食品經營單位的進口冷鏈食品種類、批次、人員、外環境等資訊通報至縣衛健部門進行核酸檢測,做到應檢盡檢。要求食品生産經營場所人員及運輸車輛必須進出消毒,嚴格落實食品生産經營者及從業人員戴口罩、戴手套、體溫檢測;嚴格落實食品生産經營場所定期開窗通風、消毒消殺等防控措施。
截至目前,該局共出動執法人員846人次,檢查冷庫、農貿市場、餐飲單位、超市等冷鏈食品經營者819戶次,對冷鏈食品及其從業人員、儲存環境進行核酸採樣2885個 。下一步,該局將持續樹牢底線思維,進一步強化職責落實,壓實壓細各項責任,持續加大對進口冷鏈食品的監管力度。(張敏 劉玉林)