高縣市場監管局著力開展食品快速檢測工作

為貫徹落實四川省、宜賓市、高縣食品安全工作會議精神，維護春節期間食品安全，保障食品市場安全穩定，高縣市場監督管理局緊密結合“春雷行動2021”相關要求，著力開展食品快速檢測工作，築牢食品安全防線。

監管人員重點對轄區集貿市場、商超、蔬果店等經營場所的蔬菜、水果進行農藥殘留抽檢，對餐飲店的餐飲器具、操作工具進行ATP熒光檢測，對禽畜肉類水分進行檢測，對水産品抗生素進行檢測。同時，執法人員對食品經營者進行法律法規宣傳，督促其落實食品安全主體責任，強化其法律責任和守法意識。

自“春雷行動2021”以來，共完成253批次食品快速檢測，其中蔬菜農藥殘留116批次、水果農藥殘留64批次、鮮（凍）禽畜肉類水分8批次、餐飲具微生物53批次，水産品12批次，檢測未發現有不合格批次。（馮潔）