春節將至，當前疫情防控形勢依然嚴峻複雜，市場上肉類、糧油、蔬菜等需求量明顯增加，春節的腳步越來越近，節日期間，果蔬會不會漲價？供給夠不夠？需不需要屯貨？連日來，筆者走訪城區部分農貿市場、超市了解到，各類商品備貨量比往常明顯增加，市場價格平穩、人氣興旺。為了保證各類商品充足，各大零售商超也提前與供應商洽談好備貨計劃，大幅增加民生類商品備貨量。同時，嚴格落實各項疫情防控措施，全力保障各類商品充足供應。
多措並舉提前落實供應儲備
“春節期間，我們除了大年初一閉店一之外，其餘時間均正常上班。公司在宜賓有3個倉庫，總面積一萬平米左右，將全力保障節日期間物資供應。" 萬家福超市紅壩大道店店長張瓊方告訴筆者，除了超市之外，還有200家便利店，在春節期間的儲備量能保證顧客朋友30天的物質供應需求。
“我們從幾個月前就開始進行物資儲備了。”據張瓊芳介紹，為了迎接春節購物高峰，超市早早地推出了一系列促銷優惠活動，年貨商品物豐價穩。
除此之外，在綠源等多家商超了解到，春節假期，各大保供企業、零售商家採取多舉措積極勸導市場商戶、員工、從業人員留宜過年，增加假期值守工作人員數量，嚴格落實各項疫情防控措施，確保農批農貿市場、商超門店節日期間正常運轉。全力保障各類重點民生物資充足供應。
各大商超增加重點商品備貨
紅紅的燈籠，精美的對聯。商場裏，迎接新年的裝飾品隨處可見， 到處都瀰漫著新年喜慶、祥和的氣氛。
為了迎接春節購物高峰的到來，城區部分商場專門開闢了年貨專區，將糖果、禮品盒、酒等按類別整齊的成列在顯眼的位置，方便市民的挑選。
“從元旦節後，商場的銷售量和客流量就逐漸增多起來，我們也推出形式多樣的打折促銷活動。”據綠源超市敘府路店店長曾天文介紹，腌臘製品是年夜飯上不能少的食材，依然頗受市民的歡迎。臨近年關，作為過年小零食的主力，各色堅果、糖果、水果、巧克力等都進入熱銷期。
同樣，在江北大型超市，為了迎接新春佳節，超市已被佈置一新。工作人員正忙著搬貨、擺貨，各類商品，琳瑯滿目，不少市民正忙著挑選年貨。
為了保證米麵糧油等物資充足，超市加強了備貨，特別對於水餃湯圓、速食麵等方便食品的備貨，確保留宜人員安心過年。
“商品銷售我們會按照市場走勢來調整銷售價格，特別是米麵糧油這一塊，雖然每年同期這個時候價格都有所上浮，但是我們也在極力控制不讓價格變高，確保大家都能買到心儀的商品。”超市相關負責人説道。
狠防控嚴檢查確保品質安全
各類産品琳瑯滿目，種類如此繁多，如何保證品質安全？
“我們會給每一個供貨商簽訂合同，保證商品品質。同時，每一個批次的商品進貨過來，都會嚴格對商品合格證進行查驗，保證顧客朋友買到放心的食品。”據超市相關負責人介紹，特別對於冷鏈食品，超市除了嚴格把關，落實各項檢查之外，為了保障商品安全，還在選購處提供一次性手套，禁止工作人員以及顧客徒手選購。
除此之外，為了市民能買到放心的年貨，商場嚴把品質關，在供應商審核、供産品品質説明、管理等諸多環節都嚴格加強監控，全力保護消費者的健康和安全。
據了解，自今年元旦以來，翠屏各地節日市場商品貨源充裕，購銷活躍，價格總體保持穩定。蔬菜、豬肉等生活必需品市場供應品種豐富，供銷渠道通暢，經營運作平穩有序，居民消費理性，各類商品價格穩中有升，購銷兩旺。（秦旭）
