為做好今冬明春季疫情防控工作，宜賓市敘州區市場監督管理局壓實責任，結合“春雷行動2021”，查風險、堵漏洞、補短板、強弱項，突出“四個強化”，進一步築牢冷鏈食品隔離墻。
強化責任擔當。迅速召開冷鏈食品疫情防控工作佈置會，進一步明確冷鏈食品定義和範圍，再安排部署細化冷鏈食品管理及追溯、從業人員健康管理以及裝卸儲運、生産加工、銷售、餐飲等過程防控工作具體要求，進一步強化責任意識，發揚“嚴、真、細、實、快”作風，落實落細防控舉措及“四方責任”。
強化督導檢查。成立8個冷鏈食品疫情防控工作小組，常態化、全覆蓋督導檢查轄區內冷鏈食品生産、經營場所，重點檢查進貨查驗制度、場所消殺記錄、人員管理等疫情防控措施落實情況；督促用好“川冷鏈”追溯平臺，確保食品安全、疫情防控“兩不誤”。截止目前，出動執法人員1226人次，檢查經營戶2394戶次，川冷鏈”激活主體396家。
強化宣傳引導。通過召開企業約談會、防控培訓會、發放資料、“報網端微”等多種形式，積極做好冷鏈食品從業人員防護指導，廣泛宣傳冷鏈食品新冠病毒防控知識，共計培訓從業人員1400人次，張貼、發放各類宣傳資料2.5萬餘份。
強化聯合聚力。建立協調聯動長效機制，與衛生健康部門形成監管合力，持續對轄區相關從業人員、食品外包裝及環境開展核酸檢測工作，確保區域內冷鏈食品管理今冬無疫。截至目前，共採集食品及外包裝、工器具等標本2427個，採集從業人員標本921人，檢測結果均為陰性。（周傑晗）
