為進一步加強冬春季食品安全管理，科學精準做好新冠肺炎疫情常態化防控工作，1月12日，宜賓市江安縣江安鎮召開2021年一季度食品安全工作部署會，鎮在家班子成員、鎮機關幹部、村（社區）黨組織書記參會。
會議傳達了縣食安委第一季度食品安全工作會精神，重點針對四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應急指揮部發佈的《四川省2021年春節期間農村地區新冠肺炎疫情防控工作指南》、宜賓市疫情防控1號通告精神和衛生健康委關於印發農貿（集貿）市場新冠肺炎疫情防控技術指南》進行了講解，部署了冷鏈食品相關要求。
會議要求，一是各聯繫片領導、各村社區黨組織書記要堅持“黨政同責、一崗雙責”原則，落實好各分管領導、部門職責，加強轄區內食品安全監管；二是要強化宣傳，各村社區要迅速將最新疫情防控精神傳達到村組幹部、黨員群眾，利用會議、微信、廣播、宣傳標語等進行廣泛宣傳，由鎮食安辦對轄區內流動廚師隊和農家樂一一電話告知，並制發疫情防控告知書下發到責任單位和個人，做到廣為知曉；三要加強對轄區內餐館、農家樂監管，做好疫情防控措施，嚴格實行每日消毒登記制，開展掃碼檢測，做好外來及返鄉人員登記；四是要做實群眾工作，及時勸阻壩壩宴，加強對紅白事和家庭聚會監管，落實好疫情防控責任人，並做好勸阻、管理壩壩宴工作資料；五是要開展好“春雷行動”，進行拉網式食品安全大檢查，加強進口冷凍食品、海鮮的排查和管理，對農貿市場、商超、餐飲店、食品加工廠、農家樂進行專項檢查，確保人民群眾過一個安全、健康的春節。
通過本次會議，明確了冬春季，尤其是春節期間的食品安全和疫情防控監管重點和方向，夯實了責任，有利於形成合力，提升工作效率，最大限度保障人民群眾的生命健康安全。（鄒錦容 任本潔）
