眉山市彭山區:傳統美食送海外香腸承載同學情

來源：中國網時間：2021-12-24 11:57:29 編輯：卜海英點擊：

中國過年不僅要發紅包、穿新衣，還要吃香腸臘肉。如今這特色美食不僅國人愛吃，更是香飄萬里，俘獲了一大群外國粉絲。

隨著一根根紅彤彤的香腸高高挂起，濃濃的年味也撲面而來。近日，在眉山市彭山區一農貿市場內，一位年輕小夥正在用心製作香腸，這些香腸是他做給國外的同學們的。

做香腸的小夥名叫宛靜，是聖彼得堡國立大學的一名學生，因為疫情，他已經兩年沒去俄羅斯上學，與同學們也只能通過視頻交流。今年，他親手製作了香腸，打算寄給同學們，讓他們嘗嘗中國的傳統美食。

切肉、備料、絞肉、拌肉...隨著宛靜這一系列專業的做法，香腸算是做成了一大半。最後，將肉裝進豬小腸後，一節節香腸就做成了。據宛靜説，香腸將由朋友帶到學校，然後交給同學們品嘗。在收到香腸後，宛靜的同學也發來了感謝視頻。（翁光建鄧淩瀚）

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