眉山市彭山區:傳統美食送海外 香腸承載同學情

來源:中國網 時間:2021-12-24 11:57:29編輯:卜海英
中國過年不僅要發紅包、穿新衣,還要吃香腸臘肉。如今這特色美食不僅國人愛吃,更是香飄萬里,俘獲了一大群外國粉絲。

隨著一根根紅彤彤的香腸高高挂起,濃濃的年味也撲面而來。近日,在眉山市彭山區一農貿市場內,一位年輕小夥正在用心製作香腸,這些香腸是他做給國外的同學們的。
做香腸的小夥名叫宛靜,是聖彼得堡國立大學的一名學生,因為疫情,他已經兩年沒去俄羅斯上學,與同學們也只能通過視頻交流。今年,他親手製作了香腸,打算寄給同學們,讓他們嘗嘗中國的傳統美食。
切肉、備料、絞肉、拌肉...隨著宛靜這一系列專業的做法,香腸算是做成了一大半。最後,將肉裝進豬小腸後,一節節香腸就做成了。據宛靜説,香腸將由朋友帶到學校,然後交給同學們品嘗。在收到香腸後,宛靜的同學也發來了感謝視頻。(翁光建 鄧淩瀚)