2021 年中秋、國慶“兩節”將至，為深入貫徹東坡區委區政府關於做好“兩節”期間市場監管工作的部署要求，切實壓緊壓實市場監管責任，確保市場秩序和系統內部安全穩定，9月14日，東坡區市場監管局就做好食品安全監管暨冷鏈食品“一庫三長”責任制工作召開專題會議。
會議強調：一是加強食品經營安全監管。嚴格落實“四個最嚴”要求，針對節日期間消費特點，以學校、旅遊景區、商業區、高速公路服務區、車站等為重點監管區域，以學校食堂、農家樂、大型食品經營單位、集（農）貿市場等為重點監管場所，以酒吧、KTV、夜宵店、外賣店、網紅餐飲店等為重點監管對象，進一步加強月餅等節令食品、酒水飲品、食用農産品、保健食品和高風險食品等重點風險隱患排查，加大監督抽查和執法力度，堅決打擊取締黑窩點、黑作坊，防止不合格食品流入市場。二是嚴格履行“一庫三長”責任制。會上傳達學習了市市場監管局《冷鏈物流疫情防控督查情況通報》，明確各單位要以問題導向，舉一反三，進一步厘清企業庫長、屬地庫長和行業庫長責任，建立區、鎮（街道）和村（社區）三級監管網路，各食藥監所和市場監管所聯動的工作機制，確保冷庫底數清、情況明、數據準。三是加強進口冷鏈食品監管。重點檢查進口冷鏈食品生産經營者“三證明一報告一資訊”（即：入境貨物檢驗檢疫證明、出倉證明、消毒證明、核酸檢測報告和川冷鏈錄入資訊），以及是否設置專區存放、專區售賣；檢查冷鏈食品生産經營者落實人防物防技防疫情防控措施情況，是否落實從業人員防護和健康監測要求。對冷鏈食品生産經營者不嚴格落實進口冷鏈食品防控責任的，不落實進貨查驗、消毒等主體責任的，不落實採購、使用來源不明、票據不全冷鏈食品的，不落實追溯措施、抵制資訊化追溯措施的，發現問題産品無法精準定位和溯源倒查的，以及導致傳染病傳播、流行等後果的依法依規嚴查重處，涉及犯罪的及時移送。（鄭強）
