為進一步提升食品生産企業食品安全管理水準，督促其落實食品安全主體責任，切實增強食品安全責任意識，規範生産活動，同時提高局機關監管人員的專業水準，更好地履行維護食品安全和安全生産工作的責任，2021年7月12日下午，眉山市東坡區市場監督管理局召開了2021年食品生産企業食品安全培訓會。全區取證食品生産企業法人代表或品質負責人、各市場監管所所長共200余人參加了會議。
會上，區市場監督管理局黨組書記、局長王開琪強調了此次培訓的目的和意義。指出保證食品安全是食品生産企業最基本的行為準則，食品生産企業要認真落實企業食品安全主體責任，保障生産源頭食品品質安全。要堅守安全生産底線，堅持安全第一、預防為主、綜合治理，嚴格落實安全隱患自查整改制度，對各部門聯合開展的食品生産加工企業專項整治行動中查出的安全隱患，一定在規定時間內整改到位。同時要求各市場監管所突出重點，加大食品安全和安全生産監管力度，規範引導企業合法合規生産，嚴厲打擊違法生産行為。
會議邀請了四川省食品生産安全協會的三位專家——吉禮、蒲開陽、秦覃進行培訓，三位老師的講解深入淺出，分別從食品生産企業落實主體責任、食品生産許可現場核查與食品生産企業主要問題、食品生産企業安全風險等方面做了專題講解。
會議最後，區市場監督管理局黨組成員、副局長李小波對食品生産企業與監管的近期重點工作做了安排與要求。會後還向全區食品生産企業發放了《食品生産企業安全生産提醒函》。
通過此次培訓，進一步夯實了全區食品生産企業的主體責任意識，增強了食品生産者的法制觀念、自律意識、安全意識，提升了食品安全保障能力，促進了企業安全發展。（張靈穎）
