又到一年茶香時 四川青川17.8萬畝春茶陸續開採

“我們家裏一共種了10來畝茶葉，由於今年氣溫回升快，茶葉採摘季節也提前了，今年從2月22號已經開始採春茶了。”3月4日，青川縣七佛鄉盤窯村村民李雪容樂呵呵的説，隨著採茶季節的到來，她不僅每天和家人在自己的茶園裏採茶，同時，還組織近10個工人幫忙採茶。

連日來，青川縣七佛鄉的茶園裏，到處綠意盎然，空氣中瀰漫著淡淡的茶香，茶農穿梭于茶壟間，嫺熟地採摘嫩綠的新芽，一派繁忙景象。

不僅茶農們開始忙起來了，採茶工人們也迎來了四個月的掙錢黃金期。“一天採3斤多茶，能收入一百多塊錢，一個月可以掙三千多。”採茶工人楊孝清告訴筆者，對於上了年紀不能外出務工的她來説，已經感到很滿足了。

隨著氣溫的不斷回升，青川境內茶葉已經陸續開始採摘，茶葉加工廠也開始忙碌起來了。

“採青、攤青、揉捻、烘乾……”一片片新鮮的茶葉，必須嚴格遵循多道製作工序，才能沉澱出鮮醇淡甜的口感。在綠勾坊茶葉有限公司的生産車間內，加工機械忙碌運轉，工人正在加緊將收購的鮮嫩茶葉經過加工變成清香四溢的幹茶。據公司負責人羅嘉發介紹：“由於新茶剛上市，加之青川茶葉的獨特品質，茶葉的銷售備受追捧，幾乎每天都是供不應求。”

據了解，青川縣種茶歷史悠久，是“全國優勢茶葉發展區”“四川省重點茶葉發展縣”“中國茶文化之鄉”“中國名茶之鄉”，所産茶葉的茶多酚、氨基酸、水浸出物指標表現十分卓越，未檢測出任何農藥殘留，為有機、綠色的茶品。近年來，青川縣委縣政府堅持“鞏固提升綠茶、引進試種白茶、適度發展黃茶、全域發展有機茶、大力開發夏秋茶”的總體思路，建基地、育産業、創品牌、拓市場，全縣茶産業蓬勃發展。目前，青川縣全縣共計種植茶葉26.33萬畝，三月中旬將迎茶葉採摘高峰期，預計産量8000噸以上。

為做好春茶採摘工作，今年開春以來，青川縣積極謀劃，通過採取一系列措施解決茶園管護、茶農採摘和茶企銷售問題。縣農業局及時引導茶農，對全縣17.8萬畝可採摘茶園進行澆水、施催芽肥等科學管護；同時通過電視、微信公眾號等渠道宣傳招募茶葉採摘人員5000余人，鼓勵縣內農戶春茶採摘結束後再外出務工；與四川印象川之味食品有限責任公司等大型公司簽訂了收購協議，按照茶葉品種每日價格收購。截至目前，已採摘鮮葉2噸，銷售額50余萬元。（茍小華）