天全縣:一條“魚”的産業園 魚“遊”千里“醬”香全球

來源:中國網 時間:2021-05-13 09:29:55 編輯:羅鎮 點擊:

近日,四川省人民政府發佈《關於命名2020年度四川省星級現代農業園區的決定》(川府函〔2021〕41號),其中雅安市天全縣水産現代農業園區獲評2020年度四川省三星級現代農業園區稱號。該園區已經發展成為集鮮魚養殖、魚産品加工、休閒觀光于一體的現代水産農業特色園區,目前是川西南最大的冷水魚養殖基地,冷水魚魚苗魚“遊”千里,銷售區域遠達雲南、貴州、陜西、甘肅和重慶等多個省市,魚子醬不僅暢銷國內,更遠銷美國、法國、日本、德國、迪拜等30個國家和地區,直供米其林三星、迪拜帆船酒店等全球50多家頂級餐廳,“醬”香全球。

水清質優“引”來一條魚
2012年,天全縣開啟了大招商、廣招商,笑迎天下客商的“四大班子”帶隊的全員招商模式。迎來了五湖四海的客商,落地了大大小小的項目。其中,一位客人在聽取了天全縣招商引資集中推介後,對天全縣得天獨厚的生態環境和資源優勢深深吸引,立即安排公司人員收集天全縣“氣候、生態、水源、水質、交通”等相關資料,“全數”打包回府。
“其實,我們對當年天全縣的招商推介內容還是比較滿意的,但是我們作為專業養殖鱘魚的企業,就對氣候條件、生態環境、水源常年流量、水質標準等方面的要求比較嚴謹。”四川潤兆漁業有限公司董事長李軍回憶説。
後來,潤兆鱘業公司專程安排水産養殖專家現場考察,現場取水檢驗,多次選址踏勘,最終將該潤兆鱘業項目落戶天全縣團結村,並於2017年建成運作。
“當年被潤兆鱘業看中的優勢,主要體現在兩個方面。”談及天全縣如今蓬勃發展的冷水魚産業和現在幸福美麗的團結村,天全縣農業農村局局長高志祥説,位於團結村的思經河,常年平均流量7立方米/秒,水質透明度大於30釐米,溶氧含量大於6毫克/升,水溫在4攝氏度至23攝氏度,最適pH值範圍7.0至8.0、最適硬度為5.5度至8.5度、水質達標率為100%,冷水資源極為豐富。同時,除思經鎮團結村擁有高達81.48%的森林覆蓋率外,天全縣還擁有1個省級珍稀魚類自然保護區和1個國家級森林公園等諸多優勢。
政策支撐 做強“魚業”
2016年,編制《天全縣養殖水域灘塗規劃(2017年至2030年)》;2017年起,天全縣政府從本來就緊張的財政資金中堅持每年設立不少於2000萬元的專項獎補資金,對新建魚池及土地流轉等給予分類獎勵;2018年,將冷水魚産業編制納入《天全縣鄉村振興規劃——省級現代農業園區專項規劃(2018年至2020年)》;2019年,編制《天全縣現代農業園區建設推進方案》《天全縣冷水魚現代農業園區建設規劃(2020年至2022年)》和《天全縣竹海漁鄉總體規劃》。
潤兆鱘業一期100畝冷水魚養殖基地為園區核心,輻射帶動縣域10余個冷水魚養殖基地。二期修建前端5000平方米的凈化池和後端10000平方米的尾水處理池,78口20米直徑的養殖池和4000平方米的車間,今年3月份正式投入使用。如今已形成2000多畝集養殖、加工、休閒于一體的冷水魚産業園區,在全縣構建起“一核心多組團”的水産産業佈局。
潤兆鱘業自投産至今,天全縣依託生態環境優勢和良好的政商環境開啟了冷水魚産業持續發展新路。通過“漁業+”模式,建設生態農旅融合發展的鄉村休閒度假區,輻射帶動關聯農戶近2000余戶參與,探索出了鄉村振興天全實踐模式。天全縣冷水魚産業一如發展之初那般信心百倍、活力滿滿、朝氣蓬勃。
科技“武裝” 做優“魚醬”
目前,潤兆鱘業公司採取全自動化養殖技術,所有魚池都安裝上了感測器,水溫、液位、溶解氧、pH值、氨氮等數據都被傳導到監控中心。成都總部的專家和現場的養殖人員可通過手機APP隨時查看,還可遠端控制投餌機和增氧機,無需人工現場操作,即可實現監測、巡查、諮詢、增氧、投料、注水等一條龍操作。
先進的技術,高科技的裝備,潤兆鱘業公司走向了水産養殖現代化,先後吸引了重慶、廣西、甘肅、貴州以及綿陽、內江、樂山等省內外無數參觀考察隊伍。參觀冷水魚現代農業園區科技館、專家大院、魚子醬加工區和水産養殖區,並圍繞現代農業園區的建設管理、水産養殖以及魚子醬的加工技術、經濟效益等情況進行深入交流。
據了解,在潤兆鱘業的引領下,天全縣已經建成“一核心多組團”的水産産業佈局,樂英鄉冷水魚魚苗繁養殖場、川澤漁業有限公司等培育的數百萬尾冷水魚魚苗,銷售區域已涉及雲貴川和陜西、甘肅、重慶等多個省市區,可謂魚“遊”千里。
據資料顯示,截至目前,潤兆鱘業養殖池已達161口,年可生産鱘魚子醬80余噸、鱘魚肉産品1000噸以上。鱘魚魚子醬産量佔全省總産量90%以上,市場份額穩居全省第一、全國第二,不僅暢銷國內,更遠銷美國、法國、德國、迪拜等30多個國家和地區,直供米其林三星、迪拜帆船酒店等全球50多家頂級餐廳,真是“醬”香全球。
宏偉藍圖 “魚”升國家園區
日前,雅安市委書記李酌一行前往潤兆漁業天全基地進行調研。在李軍的陪同下,考察了潤兆漁業天全基地一期項目、二期在建項目以及魚子醬加工工廠。李酌鼓勵潤兆漁業要充分發揮天全獨特的生態、氣候、水質等優勢,大力發展綠色生態全産業鏈冷水魚産業,推動一、二、三産業融合發展。希望該公司堅定不移走創新驅動發展之路,瞄準高端市場、走高端路線,搶佔産業制高點,爭當高端産業的領頭羊。
“天全將繼續推動冷水魚省級現代農業園區建設,把現代農業園區建設作為‘三農’工作的‘牛鼻子’牢牢抓在手上,以漁業+旅遊,一、二、三産業融合發展為主攻方向,以做優、做強冷水魚産業為抓手,努力把天全縣冷水魚現代農業園區創建成規模大、檔次高、設施好、功能全、産品優、叫得響、輻射遠、影響大的園區品牌。”天全縣委農村工作領導小組相關負責人表示,將緊緊圍繞省、市現代農業體系建設,堅持“好山好水養好魚”,力爭2025年創建國家級冷水魚現代農業園區,助力四川由水産産業大省向水産産業強省跨越。(天全縣委宣傳部 供稿)