茂縣:五月端午粽飄香 家家戶戶包粽忙

來源:中國網 時間:2021-06-14 17:18:41 編輯:邢春燕 點擊:
五月端午粽飄香 家家戶戶包粽忙。端午來臨,茂縣大街小巷的粽香已漸漸濃郁起來,市場上各式各樣的粽子可謂琳瑯滿目、種類齊全。隨著傳統文化的逐漸回歸,越來越多的市民選擇了在家自己親手製作粽子,以此度過一個儀式感滿滿的端午佳節。
吃過晚飯後的馬倩一家齊齊圍坐在飯廳,和往年一樣,一家人一起包粽子迎端午。早在上午十點,他們便已泡好糯米、切好牛肉、洗好粽葉,做好所有準備工作。此時,一家人圍坐一起,嘴上有説有笑,手中速度不減,捋粽葉做漏斗狀、填糯米壓緊封口、打包紮捆,巧手翻飛,不一會兒功夫,便包好了400多只粽子。
據了解,每年端午來臨前幾天,馬倩一家都會準備好上百斤味道不一的粽子,除了自己家裏留一部分,贈給親朋好友一部分外,餘下的都會送到門市進行銷售。
 “以前我們吃粽子只有白粽子蘸糖一種口味,現在生活條件好了,粽子的口味也多了。我們家紅棗蜜豆、八寶粽、牛肉鹹鴨蛋、鹹味紅豆、肉松鹹鴨蛋這五種味道的粽子都會上買一點。”茂縣群眾馬倩介紹到。
包粽子、吃粽子,是中國的傳統習俗,也是傳統文化不可分割的部分,需要代代相傳。大人們忙碌不停,家裏的小朋友也圍坐在桌邊,在家長的指導下,拿著粽葉一步一步的跟著學習。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”在茂縣,大家不僅可以感受中華民族傳統佳節端午節的濃濃氛圍,更可以體驗瓦爾俄足節獨特的文化魅力。文繼川)