近日,黑水縣結合黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動,在縣紅船農民工培訓中心對沙石多鎮昌德村旅遊從業人員進行了涉旅專業技能培訓。
在烹飪培訓專中,培訓老師首先對參訓學員進行中式面點製作理論培訓, 從發酵粉的選擇與使用、麵粉發酵等方面對學員進行了第一次理論課培訓。學員們認真聽講,不時與教學老師進行討論交談,大家紛紛表示,通過這次培訓收穫了不少知識,相信接下來的學習能夠讓大家得到更好的提升。
據了解,本次培訓時間為5月 28日-6月8日,為期12天,共計39名學員參加。培訓以理論為輔、實際操作為主,通過面點、家常蒸炒、小吃及工藝菜的現場講解與烹飪,以及客房服務、禮儀接待 、餐桌擺盤等具體操作實踐培訓,讓昌德村群眾熟練掌握鄉村旅遊基本技能,拓寬就業渠道,提高就業增收能力,幫助昌德村群眾成為鄉村振興的主力軍。(陳韻)