權威解讀來了！四川糧食夠吃，沒必要囤糧，放家裏易變質 - 今日四川

權威解讀來了！四川糧食夠吃，沒必要囤糧，放家裏易變質

來源：四川線上時間：2020-04-05 08:59:30 編輯：劉映紅

　　當前，受新冠肺炎疫情全球蔓延影響，已有多個國家宣佈採取或擬採取部分糧食出口限制措施，可能會加劇國際糧食價格波動。近日，網上有發動大家抓緊囤糧的言論，個別地方也出現群眾搶購囤糧現象。

　　4月4日，四川線上記者專訪了四川省糧食和物資儲備局相關負責人了解到，目前，四川糧食庫存充足、全省小春糧食作物長勢良好且大春耕作進展順利。同時，隨著疫情的逐步緩解，全省糧食加工能力已恢復至常年水準，各地糧食流通配送也已全面恢復。相關負責人提醒廣大群眾，各地群眾完全沒必要囤糧。

　　四川缺糧食嗎？

　　不缺：現有庫存近千萬噸，未來四個月內小春和大春糧食將陸續收穫

　　四川現有庫存糧食近1000萬噸，而每個月全省城鄉合計口糧消費不到120萬噸。其中，城鎮月均消費47萬噸左右。

　　“考慮到農戶大多有保留口糧的習慣，每個月市場採購的糧食約70余萬噸。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人認為，四川當前庫存口糧能夠滿足全省需求。

　　除庫存外，作為糧食生産大省，四川每年自産稻穀、小麥1700萬噸以上。

　　從農時來看，預計5月中下旬，全省小春糧食(小麥等)也將陸續收穫。今年全省小春糧食作物種植面積1661.5萬畝。根據農情調度，各地小春作物長勢良好，有望迎來豐收。

　　而四川省農業農村廳監測顯示，當前四川各地正加快大春育播移栽步伐。預計今年四川水稻種植面積將再增20萬畝。

　　預計最遲8月中下旬開始，四川各地又將迎來大春糧食收穫季節。換言之，接下5個月左右的時間，四川還將迎來兩次糧食收穫期。預計今年，全省糧食産量將再增5億斤，為近年來新高。

　　需要囤糧嗎？

　　沒必要：加工和物流均已恢復正常，無須大量採購

　　有充足的庫存和良好的預期，那麼糧食加工環節是否能保證産能？

　　統計顯示，四川現有規模以上糧食加工企業413家。目前，這些企業已復工，加工能力與常年基本持平。

　　據悉，目前四川糧食日加工能力4.7萬噸左右，日均銷量為3.9萬噸。換言之，加工能力大於銷售量。此外，隨著疫情的緩解，各地交通已恢復，四川的糧食物流配送均已恢復正常流通。

　　“根據自己的實際需要，適當採購，沒必要多囤。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人表示，大米和麵粉都有保質期，超過保質期易生霉變質，不能食用。

　　前述負責人介紹，“我們有現代化的倉儲設施，採用低溫儲糧(相當於把糧食放進冰箱裏)，可以很好保證其品質，根據市場需求及時加工，保障米、面新鮮度，所以，與其多買放在家裏，不如放在庫裏，避免浪費。”

　　“下一步，我們將密切關注市場走勢，及時採取適當的措施，確保全省糧食市場穩定。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人説。（王成棟）

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