冬至即將到來,天氣越來越冷,比起壓箱底的保暖衣褲,一口熱氣騰騰的羊肉湯,更是大眾的心頭好,仿佛吃上一口,這個冬天也就圓滿了。於是“今天你吃羊肉了嗎”成了寒冬裏的見面問候話語。
穿過瀘州街邊小巷,老遠就能聞到羊肉的香味,順著肉香尋去,映入眼簾的是長長的隊伍,和去年疫情期間慘澹的生意相比,如今這羊肉湯店人聲鼎沸,熱火朝天。
“都説北方人過冬靠暖氣,我們南方人就靠一身‘正氣’,要我説呀,這羊肉湯就是我們冬季蓄力的實力擔當哇!”“就是就是,俗話説的好:每天一碗羊肉湯,不用神仙開藥方。”排隊的好吃嘴們打趣道。
“這家店做的羊肉湯很正宗很講究,湯底顏色奶白清亮,每一絲‘羊’味都深入其中,加點蔥花,舀點熱湯,一碗湯下去整個人都暖和起來,瞬間得到治愈!湯裏的羊肉也十分新鮮,皮肉相連,一口下去十分筋道,細細品嘗又能嘗出其中的軟糯回香,入口回味無窮。”食客劉女士一邊吃著羊肉湯,一邊評價道。
客人們吃得高興,老闆劉勝群更是把“高興”兩個字大寫在臉上,忙裏忙外招呼著。“我們店開了7年了,以往冬天來喝湯的人很多,店裏店外忙得不可開交,一口大鍋幾乎沒斷過火,熱鬧得很。今年碰上疫情讓我們好一陣子擔憂這個生意還做得下去不。”生意跌宕起伏,劉勝群感觸很深,“眼看店裏每天只出不進,心裏著急,也考慮要不關門算了。困難之際,稅務局主動聯繫我,給我的這個店帶來了生機,他們熱情的為我們介紹了國家出臺的各類減稅降費政策,我們不僅可以享受免征增值稅優惠,還可以申請房産稅的減免,要是資金方面週轉有困難,符合條件的話還可以申請‘銀稅貸’呢。有了稅務人員送來的‘定心丸’,現在的生意又越來越紅火,真是打心眼兒裏高興啊!”
而同樣在冬季讓好吃嘴們欲罷不能的,還有烤羊肉,孜然與羊肉的碰撞讓舌尖産生令人愉悅的草原風味,辣椒與肉的相遇讓人無法停下大快朵頤的慾望。
“紅綠燈左拐夜宵店”是吳女士的第二個分店,憑藉在納溪區15年的夜宵口碑,吳女士和家人決定在江陽區天遠廣場拓寬自己的市場。冬季來臨,吳女士聯繫了本地山羊養殖專業合作社,主推碳烤羊排和烤羊腿,分量足、價格公道,讓這家小店的烤肉深受消費者的喜愛。
回憶自己的創業之路,吳女士説:“能有今天的成績,離不開稅務局的真情服務與幫助,從申領發票到優惠政策輔導,稅務局的幹部都一樣一樣教我們,讓我們省力又省錢。就拿領用發票來説嘛,我們店子離辦稅大廳比較遠,以前申領發票要跑很遠的路。現在直接在電子稅務局上申領,當天申請,第二天就能收到,太方便了。要不是稅務局的幹部手把手輔導我們操作,我們還在來回跑呢。”
“隨著經濟的好轉,9月份我們搬到了現在的門市,擴大了經營規模,準備好好抓住今年冬季羊肉消費時間節點,打響我們的招牌。” 來自古藺本地的店主葉先生告訴到府走訪的稅務幹部。
近年來,所有稅收優惠政策讓納稅人享受到的不僅是真金白銀紅利,更讓他們感受到了稅務的暖心。“現在不僅政策好,稅務局的服務也很好,讓我們能及時了解到優惠政策,我相信大家的生意都會越來越火的。”葉先生高興地説道。
減稅降費以來,瀘州稅務幹部的足跡遍佈各市場主體,從繁華商圈到街邊小店,深入調研精準分析餐飲行業特點和難點,為納稅人帶去最新的優惠政策和最貼心的納稅服務,多措並舉促進城市經濟活起來,消費熱起來。(先美容 張予雙 劉暢)