10月27日，廣安市2020年食品安全突發事件（Ⅲ級）應急演練活動在武勝縣白坪飛龍鄉村振興示範區舉行。廣安市政府副市長王瑛作為廣安市應急指揮部指揮長參與演練，市委宣傳部、市市場監管局、市公安局、市衛健委、市疾控中心及武勝縣政府等單位分管領導參加演練。
此次演練以一次真實事件為場景，模擬農村流動攤販售賣被沙門氏菌污染的鹵鵪鶉蛋，群眾食用後引發群體性胃腸不適等症狀，武勝縣政府、廣安市政府按應急預案分別啟動食品安全突發事件應急響應並開展應急處置。演練首次將食品安全事件和應急處置延伸到農村地區及流通攤販。在150分鐘的時間裏，參演單位和人員按預案要求，將“事件的發生與報告、先期處置與響應、響應升級、輿情監測與應對、響應降級與終止、後期處置”等各個環節進行全科目演練，處置中設立了綜合協調、事件調查、危害控制、醫療救治、新聞宣傳、檢測評估、維護穩定、專家組等8個工作組，並將醫療救治、流行病學調查、事件調查、危害控制、決策部署、新聞發佈等六個重點環節進行現場實戰演練。
四川省市場監管局二級巡視員朱佑富出席演練並做總結發言，重慶市市場監管局及下轄渝北區、合川區、北碚區、萬盛經開區市場監管局負責人，省內南充、遂寧、樂山市場監管局負責人，市內各縣（市、區）食安委成員單位負責人、鄉鎮食安辦和食品生産經營企業代表共300余人參與觀摩。
演練活動充分展示了，在政府領導下，廣安市食安委相關成員單位應對食品安全突出事件的處置程式和應急能力，檢驗考核了市縣兩級食安委成員單位在應對突發事件時“怎麼做、做什麼”的問題。
演練活動結束後，參加觀摩的川渝市場監管部門還就“加強區域合作，強化食品安全監管”進行座談交流，進一步貫徹落實中央戰略決策，深化川渝毗鄰地區市場監管一體化合作，積極融入成渝地區雙城經濟圈建設，探索在食品監管協作、資訊資源共用、案件協助協辦、應急聯動處置等方面加強區域合作，完善協作聯動機制，為區域經濟高品質發展貢獻市場監管力量。（唐小鋒 楊利華）
