武勝縣市場監督管理局對新學小學校食堂例行檢查

為進一步規範食堂管理，近日，武勝縣市場監督管理局街子所對新學小學食堂進行了例行檢查。

檢查小組檢查了食堂各處的衛生、貨物的存儲和來源、食具消毒等情況，小組人員還深入到食堂留樣室、操作室、消毒室等食堂各個操作間進行檢查。檢查小組對食堂整體情況表示滿意，並向食堂相關從業人員反覆強調了食堂衛生安全和操作規範的重要性；對檢查中發現的不足之處提出了整改建議，尤其是對食堂進行B級達標做了具體的要求。

此次對食堂的檢查，提高了食堂管理人員的自覺性和增強了工作責任心，提高學校食堂的管理水準，為廣大師生營造了一個安全的飲食環境，對今後進一步做好校園食品衛生安全工作具有積極意義。（周道寬）