“全國各地的網友們,四川廣播電視臺和拼多多的粉絲們大家好!我是廣安市廣安區政府區長劉永明,很高興通過拼多多平臺與大家見面,為廣安檸檬代言。只要7塊9,5斤檸檬跟你走……”4月25日下午3點,廣安區人民政府區長劉永明走進官盛新區電商産業園“創客書吧”直播間,通過拼多多電商平臺與四川廣播電視臺主持人李喆一道開啟線上直播帶貨,向全國網友推介白馬檸檬這一特色農産品。
近年來,廣安區大力發展檸檬産業,帶動群眾脫貧增收。白馬檸檬已成為廣安地標特色農産品,被中國綠色食品發展中心審核認定為綠色食品A級産品。廣安檸檬標準化種植,品質極優,具有全國柑橘區劃認定的最適宜生長區之一,達到嚴格的國家出口標準,擁有國家級創業園名片等三大優勢。受新冠肺炎疫情影響,正值銷售高峰期的檸檬,現有50%庫存積壓,面臨著豐産滯銷的困境。
如何讓滯銷的“金果果”成為暢銷的“致富果”?廣安區委區政府想方設法,積極探索電商扶貧、消費扶貧的路子,與四川廣播電視臺公共·鄉村頻道聯合拼多多電商平臺,發起“開春復工愛心助農”區長直播帶貨活動,為企業和農戶打通檸檬銷售的突破口,助推脫貧攻堅和鄉村振興。
“白馬檸檬品質非常高,果皮肥厚,酸度適宜,且具有排毒養顏、酸鹼平衡、清熱抗菌、醒腦提神、防治結石等多重功效,深受消費者喜愛……”在直播間,劉永明在介紹檸檬的特點和功效後,還把檸檬的食用方法作為推介的“賣點”。
“檸檬有很多種吃法,比如,作為原料製成檸檬蜂蜜水、檸檬茶、檸檬可樂、檸檬酒……但最常見的還是用做泡鮮檸檬水飲用。”一邊説,劉永明一邊在現場教起了網友如何泡鮮檸檬水,“在泡檸檬的時候需要注意,水溫太低,檸檬的清香不易散發出來;溫度太高,檸檬的營養成分容易破壞掉,一般用70℃的溫開水就可以了。”
除泡製食用外,檸檬還是一道不錯的調味料。劉永明又化身“美食主播”,為廣大網友解鎖檸檬的花式吃法。“在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味,我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。”
同時,劉永明還向全國網友推薦將檸檬作為烹飪食材,製作各種“風味小食”,如檸檬鳳爪、檸檬果幹、檸檬糕、檸檬醬等。這不,劉永明手中端著用檸檬做成的“泡椒檸檬鳳爪”向大家展示,現場和四川廣播電視臺主持人李喆一道品嘗,“味道真的好極了!”李喆忍不住讚嘆道。
“隔著螢幕都在流口水!”有網友表示。“等不及了,我要去下單了!”網友們紛紛拼單訂購。對於“粉絲”們的其他提問,劉永明也一一耐心作答。
期間,劉永明還發起三次抽獎,被抽中的網友均可獲贈兩箱廣安檸檬。此外,他還現場為獲獎網友送上祝福:“送您兩件檸檬,祝您一生好夢。”親民的語言,獲得網友們大量點讚。
“直播不用花錢打廣告,還能實實在在地幫助企業和群眾解決滯銷難題,這個辦法真的好!”過了一把“主播癮”的劉永明對直播效果非常滿意。在不到一個小時的時間裏,劉永明的“帶貨直播”吸引全國130余萬名網友和消費者線上觀看和互動,帶動廣安檸檬在拼多多、四川電視臺公共鄉村頻道愛心助農入口、廣安電子商務中心等平臺總計熱銷12000件,超過6萬斤,店舖粉絲增長2萬左右,實現銷售額近10萬元。(張國盛 許婷)