為進一步提高食品生産企業主體責任意識，夯實食品企業品質安全管理能力，鞏固促進宜賓市食品生産企業高品質發展，12月25日，宜賓市2020年第四次食品生産獲證企業食品安全管理員培訓會在高縣碧海大酒店召開。
高縣市場監管局總工程師呂靜致歡迎辭。她希望各食品生産單位要珍惜機會，努力學習，切實提升食品安全管理水準；要盡職履職，充分落實食品安全主體責任；要以誠信為本，切實肩負起企業的良知和對社會的責任。
此次培訓內容結合宜賓食品生産單位的特點及普遍存在的一些問題，有針對性地設置了《四川省食品生産企業食品安全主體責任》、《食品生産通用衛生規範解讀》(GB 14881-2013）條款解讀及其監督檢查要點等一系列內容豐富的課程，並傾力邀請了多位省內外知名專家為食品安全管理人員集中授課。培訓期間，全體參培人員認真聆聽，專家們深入淺出，例舉了很多現實案例，達到了學習知識、熟悉要求、提高意識、保障安全的預期目的，這對於食品安全新形勢下提升管理水準、保障食品安全，具有深遠而重要的現實意義。
筠連縣、珙縣、高縣食品生産獲證企業食品安全管理員共130余人參加了此次培訓。（馮潔 劉玉林）
