梅花鹿是美麗的林間精靈，多見於東北地區，它全身是寶，有著重要的藥用價值和經濟價值，鹿副産品市場廣闊。近年來，這一“東北客”在宜賓市翠屏區金秋湖鎮落地生根，帶著村民們致富奔康。
“鹿鹿，鹿鹿快來，吃草了。”6月10日，位於宜賓市翠屏區金秋湖鎮明威義和村蘇家社的欣榮梅花鹿養殖場，負責人肖莉剛剛把村民的扶貧分紅金8萬元打入政府指定分紅賬戶後，又和工人們忙著喂梅花鹿。
從2017年至今，金秋湖鎮欣榮梅花鹿養殖場已經繁育了梅花鹿140余只，形成了較為完整的産業鏈。肖莉説，今年鹿茸的産量會比去年增長30%，因為今年梅花鹿都屬於壯年鹿，鹿茸的重量會越來越重，産值會越來越高。
在鹿業産業鏈中，鹿茸是主要經濟來源，因含有大量的氨基酸、維他命及豐富的微量元素，食用後益處頗多，使得它擁有較高的市場經濟價值。
據了解，梅花鹿一年可以收割兩次鹿茸，分別為頭茬、二茬，5—8月為割頭茬的黃金時期。肖莉表示，一般鹿茸分兩叉茸和三叉茸，兩叉就是一個叉叉的。要看鹿茸的頂部，頂部開始有凹陷了就是收割鹿茸的最佳時節，現在的鹿茸是非常嫩的，正是收穫的季節。
目前，該養殖場已有梅花鹿140余只，按照每斤3500元的價格來計算，預計年經濟效益可達80萬元左右。
“現在我們整個養殖場建好之後，養殖區面積將達1200平方米，散養區200多畝，總的來説，我們基地建好以後，是集梅花鹿觀賞、鹿産品體驗、鹿文化交流、種鹿繁育綜合性基地。”肖莉説道。
據了解，該養殖場是2019年翠屏區第二批財政專項扶貧項目，目前，已有100萬元作為貧困戶入股資金加入農場發展。該項目將與明威的鄉村振興環線結合，帶動貧困戶入場打工增收。
“我在這上班兩個多月了，一直都給他們養梅花鹿，一般都是割草、打掃衛生或者幫鹿衝涼、喂飼料，我覺得比幹農活好，而且他們的數量也挺多，我覺得很好。”家住翠屏區金秋湖鎮明威義和村老房組的建檔立卡貧困戶葉家英説，工資不錯，又能照顧家裏，他和老伴都在養殖場幫忙，兩個人一個月能收入5000多元，對於擺脫困境，走上致富道路充滿了信心。
目前，該養殖場還與相關企業聯合打造起了鹿血酒、鹿胎膏等系列産品，正從單一的梅花鹿養殖發展為産品深加工和銷售，走上一條鄉村旅遊、土特産加工、實體店銷售的新路子，真正把産業做實、做強、做優，帶動更多鄉鄰在致富路上奔小康。（秦旭）
