敘州區紀委監委駐區市場監督管理局紀檢監察組緊盯複學復課學校食品安全工作

為切實保障師生複學復課食品安全，宜賓市敘州區紀委監委駐區市場監督管理局紀檢監察組與區教體局、區市場監督管理局工作人員組成專項檢查組，從4月13日至5月20日，對全區學校食品安全進行專項檢查。

專項檢查組檢查新六中食堂記錄臺賬。

“餐飲具清洗消毒、學生就餐安排、工作人員疫情防控這些問題都採取了哪些措施？”4月14日在宜賓市第六中學新校區，紀檢組實地查看了食堂儲存區、加工區和就餐區，仔細檢查了相關設備和記錄臺賬，詳細詢問了複學復課後學校應對疫情期間保障師生飲食安全的準備工作，尤其是學生分批、分散、分座用餐情況，教師陪餐落實和記錄等情況。

專項檢查組檢查新六中食品儲存情況。

紀檢組在檢查中指出，學校是一個特殊群體，要嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《四川省中小學食品安全管理辦法》等法律法規，做好複學復課後學校食品安全工作；校內食堂、食品經營部及學校周邊食品經營場所，特別是營養餐配送單位，要按學校食堂標準進行全面檢查和管理，把安全檢查工作制度化、常態化；學校要嚴格落實校長第一責任人制度、從業人員健康管理、晨午檢制度、食材進貨查驗及索證索票、食品添加劑管理、食品留樣、飲用水安全、餐飲具清洗消毒等制度，做到用制度管人，用制度做事；學校要切實承擔起食品安全主體責任，將責任落實到位，全面做好安全自查和風險隱患排查，及時發現和解決管理過程中存在的問題。

“下一步，我們將根據疫情防控形勢和各級工作要求，進一步加強監督檢查，督促相關部門發揮職能作用，按照’四個最嚴’的要求，嚴肅查處學校食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，移送司法機關處理，切實保障師生複學復課期間生命健康安全。”敘州區紀委監委駐區市場監督管理局紀檢監察組組長説。（李靜）