金秋九月,丹桂飄香。在2020年中秋佳節來臨前,七盤關工業園區熱鬧非凡。朝天區27家月餅小作坊、6家月餅生産企業、10余家區級相關部門齊聚七盤關經開區辦事處,共商中子月餅發展“大計”。
近年來,在朝天區大力培育下,經過企業自身的努力發展,中子月餅産業不斷發展壯大,“小月餅”發展成了“大産業”。2019年,全區月餅産業實現總産值5000萬元,其中規上産值4000萬元;與2015年同期相比,總産值同比增長300%。月餅生産單位由原來的幾家個體戶發展了現在的企業6家(其中規上工業企業3家),個體戶20余家。産品發展有核桃月餅、花生月餅、鮮花月餅等10余種品牌,深受廣大消費者喜愛。
“我們小作坊生産中子月餅,發展受限、産量有限,而且季節性強,政府能否給我們一些支援的政策”。中子鎮糕糕在上糕點屋負責人董順這樣説。
“中子月餅準入門檻低,大家要在産品的品質上、創新上下真功夫,要在品牌保護上共同努力;我們應該抱團發展,不要搞相互詆毀、壓質壓價和自毀長城、自砸招牌的事情”,説起中子月餅,月桂食品總經理王慧一肚子的心酸。
“我們中子月餅不能只靠廣元這個市場生存,要大膽的走出去,探索新市場、提高知名度,要努力把中子月餅做成‘郫縣豆瓣’‘涪陵榨菜’一樣的區域性品牌。”新當選食品工業協會中子月餅産業分會會長的謝富貴滿懷信心。
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“一枝獨秀不是春,百花齊放春滿園”。與會企業、小作坊代表暢所欲言、各抒己見,毫無保留的指出了中子月餅産業存在的問題和發展瓶頸;區級相關部門也就如何支援中子月餅産業發展,精準服務月餅企業(小作坊)提出了意見建議,進行了政策解讀。經過會議充分討論,參會企業共同在《中子月餅産業發展自律公約》上進行了現場簽名,作出了鄭重承諾。
“中子歷來就有做月餅的傳統,往上可追溯到唐天寶年間”。朝天區委常委、區委組織部部長劉劍波介紹,近年來,中子月餅産業從無到有、由小變大、由弱變強,成為朝天工業經濟領域一張靚麗的名片。目前,中子月餅産業的發展還處於初期階段,需要政府與企業齊心協力、共同發力,大力維護中子月餅金字招牌,規範培育“中子月餅”區域性品牌;鼓勵企業積極增品種、提質效、拓市場,培育壯大一批中子月餅優勢龍頭企業;及時解決生産企業存在的困難和問題,大力維護公平競爭、創新拓展的市場秩序。同時,強化宣傳推介,不斷壯大發展聲勢,擴大中子月餅影響力,真正讓中子月餅走出廣元、走向全國。
活動當天,朝天區還成立了食品工業協會中子月餅産業分會。(向星政)