“屠宰、檢驗、裝袋、打包、裝車……”連日來,廣元市昭化區紅岩鎮生鮮冷凍庫的工人們異常忙碌。5月28日下午2:00,順豐物流車如約而至,銷往全省的545隻新鮮宰殺的第二批次9月齡土雞于2:45裝箱出發。
土雞的成功銷售,預示著紅岩鎮坪林村村集體經濟及15戶貧困戶和6戶養殖大戶將再一次迎來豐收。
“銷售價格完全沒有受疫情影響,合作社還是按照原定價格20元/斤進行了收購。”曾經擔心土雞價格將一路走低,在賣了自家的36隻土雞,收到了2888.8元土雞款的貧困戶劉玉倫,懸著的一顆心總算放了下來。
20元每斤的收購價?昭化土雞價格的底氣從何而來?
“我們的土雞全部採用林下放養方式,放養時間達到了150天以上,活動範圍大、活動時間長,而且這山林裏,水好、空氣好,所以我們土雞的品質是絕對可以保證的……”早在3月13日,昭化區委副書記、區長龍兆學便在網路直播中,給全國網友作出了回答。
坪林村的土雞價格銷售高,除了上乘的品質,還離不開各級幫扶力量的真幫實扶,省註冊會計師行業的訂單銷售模式。
坪林村的土雞産業發展前期,省財政廳和省註冊會計師協會經過詳細的産品市場調研發現,隨著人民生活水準不斷提高和消費升級,人們對禽肉類産品的需求呈現層級分化,越來越多的消費者青睞真正安全有保障、快捷方便、高品質的高端肉類産品,綠色無公害高品質禽肉類産品仍有很大的市場容量,再加之坪林村之前發展的産業集中在種植業,缺乏養殖等短平快産業。基於此,省財政廳領導和相關業務處室明確支援和鼓勵坪林村發展生態土雞養殖,並將産品定位於生産高標準、高品質土雞。幫扶單位區財政局參與了項目的規劃、建設的過程指導監督,項目資金來源於四川省註冊會計師協會捐贈資金。通過各級幫扶力量的齊幫共扶,項目實施進展順利,去年6月動工,9月雞苗入場,今年1月實現銷售並取得明顯經濟效益。
“為保障上乘的品質,坪林村的土雞在全區150天森林放養的時間上,再次加碼。”省財政廳派駐到坪林村的第一書記劉健介紹,“統一採購土雞苗、飼養全過程監管、放養時間不低於180天、全糧餵養、每畝林地50隻低密度投放。”
“口碑起來了,銷路不用愁。”説話間,劉健打開了眾合協力種養專業合作社的微信公眾號,“只要土雞足齡、足斤,我們便會在微信公眾號上實行預售下單,今天銷售的土雞全是在微信上賣的,明天就能送到客戶家。下一步,我們也將進軍淘寶、京東等電商平臺。”
據悉,本次銷售的土雞已經是坪林村通過電商平臺集中銷售的第二批土雞。
“注重品質,打造品牌,培養固定的消費人群,讓群眾持續增收。”劉健對未來發展有著清晰的思路。第一批1756隻土雞的銷售利潤也讓他信心滿滿,養殖戶戶均增收3344元,貧困戶戶均增收2000元以上,集體經濟增收4萬元。坪林村的生態土雞養殖項目已冉成為村裏重要的扶貧項目和集體經濟收入來源。
劉健也有自己的憂慮,他説,“鄉村振興,是人才的振興,脫貧攻堅即將結束,大批駐村幫扶人員如果撤離,産業後續鞏固提升還缺乏人才。下一步,在各鎮、村培養一批産業發展、宣傳行銷策劃、電商銷售的人才是我最重要的工作之一。”(楊黎明 李建生)