好消息！《蒙頂山茶生産加工技術規程》等三項行業標準順利通過審查

9月2日，在湖南嶽陽召開的“蒙頂山杯”中國黃茶鬥茶大賽頒獎慶典暨第二屆岳陽茶業博覽會”上，《蒙頂山茶生産加工技術規程》等三項行業標準順利通過審查。

大會期間，由中國茶葉流通協會主辦的《蒙頂山茶第1部分：基本要求》《蒙頂山茶第2部分：蒙頂山綠茶》《蒙頂山茶生産加工技術規程》等三項蒙頂山茶系列標準審查會在南湖賓館舉行。

《蒙頂山茶生産加工技術規程》等三項行業標準，經過實地調研，特別是針對蒙頂山茶地理標誌品牌在種植創新、加工創新、品類創新發展的實際需求起草，並經過相關專家、企業和茶人的反覆徵求意見後，上報國家茶業標準化技術委員會。

此次中華全國供銷合作總社組織多名茶葉界知名專家對該三項行業標準內容進行審查和評議，標準審查專家組組長、中國茶葉流通協會副會長、四川省農業科學院茶葉研究所研究員王雲主持專家評審。

評審會上，標準編制小組代表四川農業大學教授、博士生導師杜曉等對《蒙頂山茶生産加工技術規程》 等三項行業標準的研究背景和編制過程進行了彙報，並圍繞標準中的多項重要指標進行解釋與説明。經過三個多小時的逐項審議討論，專家組一致認為該三項行業標準結構合理、內容完整、適應蒙頂山茶産業發展實際需要，最終一致表決該三項標準通過審查。

該行業標準的制定對“蒙頂山茶”發展具有重要意義，其將填補茶類品種標準缺失，改變原《地理標誌産品 蒙山茶》國家標準在品種、品類和相關技術方面空白，促進“蒙頂山茶”産業可持續健康發展。進一步提升“蒙頂山茶”産品品質，嚴格規範茶葉生産加工，完善全溯源體系建設，確保産品品質安全穩定，促進“蒙頂山茶”多樣化、市場化發展。

另外，此次“蒙頂山杯”中國黃茶鬥茶大賽對2020年中國黃茶鬥茶大賽獲獎單位進行了頒獎，蒙頂山茶授權企業四川蒙頂皇茶公司等多家企業獲得獎盃和獎牌。（雅安市茶辦 供稿）