近日，在位於雨城區上裏鎮楊家圷的益諾仕奇異莓種植基地裏，工人們正在進行奇異莓的挑選、分裝……每道工序都井井有條，到處是忙碌的身影，呈現出一幅豐收的美景圖。
精挑細選 定位精準
奇異莓，又名野棗子、狗棗子、迷你奇異果、軟棗獼猴桃等，原産地主要分佈在我國遼寧、吉林、黑龍江等東北山地、丘陵地區，歐洲人把它的幼苗帶到歐洲，通過人工種植，實現了量産，現已成為國外水果市場上的新貴。奇異莓的成熟期在每年8月初，大約將持續半個月。益諾仕奇異莓種植基地現在一共種植奇異莓350畝，今年是挂果銷售的第二年。在銷售前，果子需要進行清洗、挑選、分類、裝盒、稱重、裝箱等一系列工序，全部需要人工來完成。
我們在現場看到，工人們先按照中果（5-7g）、大果（8-10g）和特大果（10g以上）進行稱重、分類，然後以125g/份裝入塑膠水果包裝盒，再裝箱冷藏，隨後將發往各地進行銷售。
據負責銷售的基地合夥人俞嘉介紹，基地奇異莓目前的銷售地區主要在華北、華南等東部地區，涉及北京、上海、深圳、廣州等一、二線城市，主要通過ole精品超市或盒馬等線上新零售平臺，針對中、高收入人群進行銷售。奇異莓每斤零售價格可達100余元，2019年銷售總額約200余萬。
八年探索 終見成效
“奇異莓能有今天的收成，確實來之不易，它是他和團隊經過八年的艱難探索而取得的成果。”基地負責人范晉銘説。
范晉銘曾留學歐洲四年，本科時期學習國際農業經濟與貿易，後來又修讀了工商管理——創業學碩士。一次偶然的機會，了解了奇異莓，並萌發了種植的念頭。於是，2012年5月，便與有相同想法的友人一起回國創業。
奇異莓是由野生品種馴化而來，對環境很挑剔，土壤、空氣、溫度和降水量都要達標才能夠好好生長。正好在他們的創業團隊中有來自雅安的，雅安是熊貓發現地，自然環境優越，而且，雅安很早就種植獼猴桃，有産業基礎。經過實地查看，以及對土壤、水質等化驗檢測，最後他們把基地定在了雨城區上裏鎮（原中裏鎮）。
找到基地後，2013年開始正式種植從歐洲引進來的奇異莓樹苗。但是，起步就遇到了難關。這一年，基地遭受了兩次天災，4月份蘆山的7級大地震，房子還沒建好，范晉銘又眼睜睜看著洪水倒灌田地，整個基地都被泡在了水裏……
原以為樹苗都毀了，所幸經過搶救，它們又奇跡般地長出了新苗。這只是開始，奇異莓量産種植在國內並沒有很成熟的研究體系，育苗、授粉、蟲病等許多技術問題需要解決和克服，范晉銘和合夥人四處奔走，邀請德國的專家團隊以及國內各農林高校專家前來研究查看，在經過4年的摸索後，奇異莓終於在2016年開始挂果。但是，當年的果子無論形態還是味道，都非常不好。
“當時果子品質不好，但我們都還抱著幻想，想著明年應該就好了。”范晉銘説到。2017年，事情卻沒有轉機，果子依然達不到銷售標準，這讓所有人感到“困惑”。
“我們在懷疑，在猶豫，但又不甘心，五年的時間，我們花費了太多精力和心血，既然國外能培育量産，我們為什麼不能？”抱著這樣的念頭，范晉銘堅持投入，國內國外四處學習調研，不斷進行技術優化，終於在2019年開始大規模投産，並逐漸實現盈利。
“奇異莓畝産約1500-2000斤，今年預計産量約50噸，商品果可達30噸，之後的産量或可成倍增加。”范晉銘説。
小小果子 助農增收
隨著不懈地探索，奇異莓種植已走上正軌，無論是種植還是銷售，基地發展越來越好，隨之而來的是周圍百姓也一同受益。
當地百姓將土地流轉給基地承包獲得租金的同時，每年通過在基地打工，比如修枝、施肥、採果、選果等也能增加收入。據了解，基地豐收時期用工量在60-70人/天，高峰期可達120人/天，去年基地臨時工工資支出約20余萬；同時，基地還請了12個固定工人和3個管理人員，均為當地百姓。
52歲的村民楊益英一邊選果一邊説：“我們這個年紀，也不適合出去打工了嘛，還要照顧家裏面，選果子也不是很累人，還能就近掙點零用錢，多好的！”
據了解，隨著基地奇異莓種植成效的顯現，截至目前，已帶動周邊農戶種植奇異莓共計約700畝。范晉銘表示，基地將為農戶提供全過程技術指導，將來投産後，只要品質達標，將統一進行收購，這樣就能幫助果農解決種植的後顧之憂。
説到基地以後的發展，范晉銘表示，做農業需要長時間的探索和積累，接下來除了不斷完善和拓展供應鏈，仍然會繼續優化技術，修好“內功”，做好品質，在基地發展越來越好的同時，也爭取為國內奇異莓種植研究提供更多實踐支撐。（江文 付逸豪）
