眼下，旌陽區柏隆鎮隆興橋村18組的百香果種植基地裏，連片的百香果樹長勢喜人，一個個百香果如同珠串般挂滿枝頭，新鮮飽滿的果實讓人垂涎欲滴。看著這幅豐收景象，李興廷夫婦臉上露出欣慰的笑容。8月24日，我們走進了這家名叫“興澳伊”的百香果園。
昔日“養殖戶”搖身變成“種植戶”
和百香果結緣，源於一場感冒。2017年，李興廷得了一場重感冒久治不愈。“在一次聚會上朋友遞給我一個百香果，説可以止咳化痰，讓我試試。”李興廷説，第一次吃百香果覺得香味太濃，有點難以下口，但最後就是它把自己的感冒治好了。“百香果能治病，且耐存又好運輸，或許在家鄉有非常廣闊的市場。”正尋思著事業如何轉型的李興廷“打”起百香果的主意。隨後，他走遍德陽大大小小的水果批發市場，居然發現百香果批發商少之又少。於是，他瞄準這個商機，決定種植百香果。
説幹就幹。李興廷夫婦原本是10餘年的生豬養殖戶，他們前往廣西進行實地考察，隨後將昔日養殖廠改成種植地，並引進100畝百香果果苗進行試種。“因為沒有種植經驗，種植前期果苗容易出現猝倒病、莖基腐病。”面對突如其來的種植困難，李興廷夫婦選擇迎難而上。幾經週轉，他們尋到一位經驗豐富的台灣種植專家，邀請台灣專家支招破解種植難題，結合柏隆鎮的土壤、天氣等因素對引進的百香果果苗種植進行技術改良，經過多次探索，夫婦倆將自己逼成了種植能手。百香果試種成功，李興廷夫婦覺得這批“致富果”來得並不輕鬆，“年輕人搞農業很酷，但是也苦，只有全情投入才會將它變成搖錢樹。”李興廷夫婦的百香果種植基地按照畝産3000斤果子計算，初期100畝種植基地産量可達30萬斤。
全心投入爭當領隊“致富能人”
有種植技術作支撐，李興廷夫婦猶如吃了定心丸。他們擴大種植規模，逐步將百香果種植基地發展到400多畝。當地村民看到種植基地的喜人景象和可觀收入，紛紛前來參觀學習並加入種果行列。“目前德陽周邊有12戶種植戶加入種果行列。”算上廣元、眉山等外地種植戶，李興廷説總共有18戶種植戶加入他的隊伍，將他視為“領頭人”，並稱呼他為“四川百香果王子”。李興廷夫婦也正用實際行動帶領這支隊伍大步向前，走上一條致富路。“百香果容易生長，當年種植當年收穫，歡迎更多朋友加入進來。”
李興廷夫婦認為百香果全身都是寶。果肉、籽可直接食用，果皮可提取果膠成為食品加工的優良穩定劑和增稠劑，果藤可通過粉碎、發酵製作成牲畜的營養飼料，百香果除了果汁加工，還能做成果酒、果醬、果醋……如果發展得好，其深加工將是一片“藍海”。於是，夫婦倆今年又在種植基地附近修建了加工車間，他們打算把自己的“心血”打造成百香果種植、加工、行銷一體化基地，發揮百香果的最大價值，用一個百香果創造出多套致富經，帶領種植戶成為名副其實的“致富能人”。
微風過處，果園綠浪翻滾；陽光照耀，果林中青果泛紅。看著種植基地煥發出無限生機與活力，李興廷夫婦對選擇做“新農人”無怨無悔。在這片創業樂土上，他們正用辛勤和汗水書寫著“80後”的青春底色。（周長虹 馮巍）
