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【非遺】潮汕民間奇特民俗——擺豬羊、營鑼鼓[組圖]

支援←→鍵翻頁 發佈時間: 2015-04-02 | 來源: 中國網 | 作者: 趙娜 | 責任編輯: 趙娜

每年農曆正月十六、十七這兩天,廣東省揭東縣新亨鎮碩聯村都要舉行“擺豬羊、營鑼鼓”的鬧元宵活動

    “迎老爺”的鑼鼓隊要繞過十社(也叫行十社),拜每個社的“老爺”,以祈求村民們平安發財。“老爺”走過的地方,都會帶來一年的風調雨順,國泰民安。中國網圖片庫 鄧飛攝影

每年農曆正月十六、十七這兩天,廣東省揭東縣新亨鎮碩聯村都要舉行“擺豬羊、營鑼鼓”的鬧元宵活動,活動由碩聯村屬下的十個自然村(俗稱十社)輪流主辦。因每個社十年才可輪到一次,故而對於每個社來説,都會傾盡全力,辦好這十分難得的展示自身財力的大事。村民通過每年“擺豬羊、營鑼鼓”等一系列元宵活動,慶祝過去一年生活富足安康,同時祭拜“老爺”,祈盼新的一年風調雨順、生意興隆、吉祥好運。

 據考證,碩聯村擺豬羊習俗大約起源於明朝中期,距今已有500多年曆史。明代中期,工商業的發展,使一些族姓成為村裏大戶人家,他們出於對生意興隆的期盼,以及調和與周圍鄰里其他族姓的關係,自養自宰大豬肥羊擺于神臺前,供奉財神趙公明和關公,敬神完畢後,便將豬羊分給鄰里和親戚朋友,俗稱“太公分豬肉”。隨著時代變遷和社會經濟的發展,各種族姓不斷加入聚居,碩聯村也逐步發展成52姓氏20社(自然村)的大村,外來族姓也入鄉隨俗,各家各戶都有能力擺豬羊祭拜財神。為避免村裏不必要的紛爭,村里長者約定由其中10個較大的社每年輪流擺豬羊,於是這一獨特的習俗便延續至今。2009年此項民俗活動被列入廣東省級非物質文化遺産名錄。

碩聯村十社擺豬羊每年輪流分“甜粿年”和“鵝年”(所謂甜粿年就是要拜甜粿,鵝年就得拜鵝,由此得名。),每五年輪一次鵝年,鵝年時慶祝活動規模較小,只是拜老爺和唱戲,時間也較短。甜粿年則不同,每個社十年輪一次甜粿年,即要擺豬羊。每年的主辦社都是從上一年就開始認真準備,過年前就把村裏的大路小巷挂滿燈籠,家家戶戶貼上春聯,村子裏裏外外都是喜氣洋洋,一片歡騰。

正月十五的晚上,各家各戶將自家年前養的大豬肥羊宰殺後,抬到村裏的廣場上,將豬羊擺在約一米高的“卉”字型木架上,讓豬口、羊口銜上金黃金黃的桔子,豬身、羊身貼上“福”字或“囍”字,寓意吉祥好運,美滿如意。(每個架子上都貼有寫著村民名字的紅色喜條,表明著這豬羊的主人。)到了正月十六,要先把“老爺”請出來祭拜一番。祭拜時,每戶村民一張大方桌,鋪上紅布,上面擺放著甜粿、糖、水果、長壽面、“三生”等各式供品,隨著時代的發展,名煙名酒、假山盆景、龍蝦海龜等也被擺上了供桌。村民們把供品疊放在一起,堆得高高的,然後在最頂層挂上燈籠,或是插一些花草,點上三炷香,虔誠地跪下來祭拜“老爺”,祈求新的一年平安如意。這一天,全村幾百頭豬羊擺放在廣場上,村民們圍著大豬肥羊和滿桌供品祭拜“老爺”,默許著自己心中的新年祈願,場面喜慶而壯觀。

正月十七“營鑼鼓”。“營鑼鼓”是“擺豬羊”這個習俗的延續,也稱“營老爺”或者“迎老爺”。“迎老爺”原是一個祈求風調雨順,全村平安的祭祀儀式,發展到今天已成為當地盛大的巡遊活動。遊行時,村裏的青壯年用八抬大轎抬著老爺走遍村裏的大路小巷,遊行隊伍由扎著紅綢坐著村里長者的轎車開道,“老爺”坐的八抬大轎緊隨其後,樂手、舞獅、舞龍、舉標旗、擔花籃、英歌舞、布馬舞等依次而行,巡遊隊伍可綿延幾裏路,熱鬧非凡。巡遊隊伍經過時,沿途村民可以用手摸一下“老爺”或者往香爐上插一柱香,據説這樣可以帶來好運氣和保平安。“迎老爺”的鑼鼓隊要繞過十社(也叫行十社),拜每個社的“老爺”,以祈求村民們平安發財。“老爺”走過的地方,都會帶來一年的風調雨順,國泰民安。

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