圖為上釉用的重要原料瑪瑙石。中國網圖片庫 何五昌/攝
汝瓷,為宋代汝窯燒制的青瓷統稱。漢族傳統制瓷工藝中的稀世珍品,其窯址在汝州境內(今河南汝州、寶豐一帶)。在宋代五大名窯中,汝、官、鈞三大名窯均在河南,按照南宋《垣齋筆衡》的記載,有著“青瓷之首,汝窯為魁”之稱的汝瓷藝壓群芳,在“汝、官、鈞、哥、定”五大名窯中脫穎而出,成為皇室專用貢品。汝瓷燒制技藝被列入河南省非物質文化遺産。
河南省平頂山市寶豐縣大營鎮清涼寺村是汝瓷的發源地,也是宋代汝官窯遺址所在地,這裡一直是汝瓷愛好者的天堂。今年53歲的王君子家住清涼寺村西部,是一名不折不扣的制瓷老工匠。2000年清涼寺汝官窯遺址首次發掘,當年被列入中國十大考古發現之一,又先後被國務院公佈為全國重點文物保護單位,汝瓷燒造技藝被列入國家級非物質文化遺産。王君子則是“河南省汝瓷燒制技藝”代表性傳承人之一。
據王君子介紹,汝瓷的燒制流程十分複雜,要經過選料、配料、制泥、制坯、打磨、雕刻、素燒、施釉、燒制等幾十道工序。再利用傳統技藝拉、雕、刻、捏等技法,借助支釘、墊餅、匣缽、火照等窯具燒制而成。汝瓷因其青素典雅、溫潤如玉,備受青睞。目前,當地有20余家大大小小從事汝瓷仿製的作坊,生産出來的汝瓷仿製品遠銷國內外。王君子説:“我從事汝瓷燒制幾十年,雖然也積累了很多經驗,生活過的也不錯,但我最希望的就是這項國家級非物質文化遺産的傳統技藝能一直傳承下去。”