從大柵欄延壽街的小作坊，發展成為國內最大的腐乳生産企業，保護與傳承、誠信和創新，一直是“王致和”秉持的理念，也是老字號企業歷久彌新的秘訣。作為二商旗下久負盛名的老字號企業，“王致和”肩負著將傳統文化發揚光大的使命。“王致和腐乳釀造技藝”于2008年列入國家級非物質文化遺産保護名錄，“王致和”品牌被商務部評為“中華老字號”，被公眾認定為“最具影響力品牌”，系列産品多次被評為“消費者信得過産品”。王致和人以營養、健康為己任，一直注重食品安全與食品營養的研發，每年都有新的口味及新的産品出來，來滿足不同的消費者的需求。圖為社區居民紛紛品嘗起王致和醬豆腐新産品，讚不絕口。（圖文/達明）