擴寬渠道 打造高效農業生態圈
隨著現代人們的生活水準得到不斷的提高,人們越來越注重起了個人的養生保健,尤其對食物方面更顯得挑剔,對那些高蛋白、綠色、有機食物更是情有獨鍾。
張孝君明白,除了産品結構、種養模式創新給農業帶來的喜人嬗變外,新的營運模式,也能將農業帶入新的境界。
於是他不僅養蛙,也開餐館賣蛙。在重慶市南濱路、冉家壩等地,張孝君建立了3家稻田蛙餐飲實體店,産品供不應求,吃過的顧客説道,他做的泡椒蛙、鹵稻田蛙、椒鹽蛙很有風味。
當然,他的産品價值鏈除了包括“稻田蛙”特色餐飲連鎖店外,目前該公司 “稻田蛙”、“蛙田稻”商標正在註冊中,並在菜園壩設立了稻田蛙批發銷售中心,還形成以稻田蛙為核心的産品價值鏈和開發農村要素資源的産業價值鏈,融合了旅遊、教育等産業的農業體驗和鄉村旅遊等項目。
不僅如此,該公司還實現了重慶地區虎紋蛙人工繁殖技術的突破,探索出了一整套虎紋蛙常見病症的預防方法、創新出了蛙池的動態管理法、優化了幼蛙飼料馴化措施等,積累了一系列風險管控、統籌計劃安排等成熟的技術和經驗,使得虎紋蛙人工養殖的成活率和品質得到了較大提升和改善,探索出一套中藥防治稻蛙病害的高效種養方法。
我國“十三五”規劃綱要和《全國農業現代化規劃(2016-2020年)》其中提出:“十三五”是全面建成小康社會的決勝階段,也是大力推進農業供給側結構性改革,加快農業轉方式調結構,促進農業轉型升級的關鍵時期。
而在《重慶市國民經濟和社會發展第十三五規劃綱要》中也指出,在“十三五”期間,重慶市將轉變農業發展方式,推動農業發展轉型升級,走産出高效、産品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展道路,推進農業結構調整,構建現代農業産業體系,優化産業發展佈局,構建特色效益農業全産業鏈。可見,項目發展政策優勢明顯。
張孝君通過一個産業帶動一片,一個項目幫帶一方的模式,打造重慶市扶貧新特色産業,帶動農戶增收致富,實現精準扶貧,這和加快農業産業結構調整和推進農業供給側結構性改革有點不謀而合的意味。
“下一步,我們還將採用‘公司+基地+農戶’的産業化發展模式,規劃建設2000畝稻蛙生態高效特色種養示範基地。”談到今後的發展,年輕的張孝君信心滿滿,帶動周邊經濟發展輻射,帶動廣大貧困農戶發展稻蛙種養殖,形成萬畝稻-蛙生態高效特色種養産業,他的夢想,已不止養蛙這麼簡單。