讓科技成果惠及百姓
圖片來源於網路
保障國家糧食安全是一個永恒課題。那麼，如何走出一條符合中國實際的糧食安全之路呢？
“藏糧于地、藏糧于技、藏糧於民”是以習近平同志為核心的黨中央給出的答案。習總書記強調，必須比以往任何時候都更加重視和依靠農業科技進步，走內涵式發展道路。要適時調整農業技術進步路線，加強農業科技人才隊伍建設，培養新型職業農民。
“現代農業要機械化、電氣化，還有智慧化；從管理方面講，它不是單家獨富，土地要流轉，要統一，集中起來搞合作社；經營方面要有層次，有了糧食，有了産品之後，農業要銷售出去；經營也要現代化，它要有企業、公司來運作。”作為農業科學家，袁隆平談起農業現代化興致頗高。
此次華南雙季稻破世界紀錄，對於袁隆平來説算不上稀奇之事，但其特別意義在於，該項目實現全程機械化作業，綠色統防統治病蟲害，符合優質高效的農業發展趨勢。尤其令人興奮的是，這次研發的水稻新品種不僅有産量的突破，而且大米品質可與國外高品質稻米媲美，再次破除了人們對超級雜交水稻“高産低質”的認識誤區。如果這一技術能夠大面積推廣，即使按照每畝年産量提高100公斤算，也將明顯增加我國糧食産量，提高我國糧食安全保障能力。
“榮譽是對我們成績的肯定，但我們不能躺在功勞簿上，還得繼續幹活啊……”袁隆平對榮譽看得很淡，如今已是耄耋之年的他，不僅要讓中國的雜交水稻不斷刷新高産紀錄，還要探索出高産高質的“海水稻”新品種，讓科技成果真正造福國家、惠及百姓。
海水稻是在沿海灘塗的海水裏生長的水稻，經過三十多年試種，“海稻86”具有良好的抗鹽鹼、耐淹等諸多特點，它在pH值9.3以下，或含鹽量千分之六以下的海水中都會生長良好。2016年，海水稻在廣東湛江、山東、吉林等地試驗種植近6000畝，平均畝産超過了300斤。
“海水雜交稻的研發剛剛起步。我們計劃通過三年時間，獲得可抗海水濃度0.6%—1%、畝産産量達300公斤的海水雜交稻品種。2017年，海水稻試驗推廣面積將超過1萬畝。”袁隆平介紹，這項研發將結合最新的、基於遺傳工程雄性不育係的第三代雜交稻技術進行，以提高海水雜交稻配組成功率，解決品種南北方廣泛適應性問題和全球配組推廣問題。
目前，我國鹽鹼地總面積約15億畝，其中有2億畝具備種植水稻潛力，如果都能種上海水稻，按照目前的産量150公斤計算，每年能多收入300億公斤糧食。這對於我國糧食安全意義重大。
“海水稻研究是擴大耕地面積，我們原來保證糧食安全的主要途徑是提高單位面積産量，劃了18億畝的紅線不能突破。現在有兩條路，擴大耕種面積和提高單産，這樣對於保證我們國家糧食安全，就更加有把握了。”袁隆平自信滿滿地表示。
聯合國2016年發佈的一份報告顯示，全球糧食庫存在近30年不斷下降，目前全世界約有8億饑餓人口。如果全世界143億畝鹽鹼地都能種上海水稻，其“世界意義”將不言而喻。
初心不改盼農業科研後繼有人
如今，經濟社會快速發展，有人認為，農産品市場也經歷著巨大變化，消費者在購買農産品時，越來越看重産品品質，所以水稻種植應該注重優質，而不是擴大産量。
對此，作為農業科學家，袁隆平似乎更有發言權：“我們搞水稻品種，過去是以産量為主，品質放在次要地位，當時主要解決溫飽問題。現在，隨著人們生活水準的提高，光吃飽還不滿足，還要吃好，所以我們也做了戰略調整，既要高産也要優質，在高産的前提下求優質。你光單純講優質，産量不高也不行。我們現在的超級雜交稻産量與品質是並重的，都很好。”
不少人形容袁隆平是“八十多歲的年齡，五十多歲的身體，三十多歲的心態”，但他也有擔憂，因為現在很多人不願意學農。
他説：“過去的農業面朝黃土背朝天，是非常辛苦的。但現代農業機械化、電氣化、智慧化，無人機打農藥，還有一個藝術化，農産品非常漂亮，田園風光非常漂亮，可以吸引年輕人、城裏人回歸農業。”他希望國家拿出有力的措施來鼓勵年輕人學農。
一直以來，袁隆平有個“小目標”，全世界有22億畝水稻，如果世界上有一半的稻田都種上了雜交稻，所增産的糧食，按平均每公頃增産兩噸計算，可以多養活四至五億人口。
如今已86歲的老人，始終如一在求新求變的創新路上忙碌著、創造著。科學研究對於他來説，從來不是一種枯燥的學問，一種食之無味的責任，而是一片美麗的天空。他不忘初心，不忘提高水稻産量，解決吃飯問題，保證糧食安全。他希望自己90歲時能看到超級稻每公頃産量達到17噸，希望有更多的高産田，有更好的收成。（記者：孟利錚 李璇 劉禛 李珊珊 弟辰晨 楊靜 劉暢 于曉丹 張莉 錢景童 樊帆 蔡純琳 戴萌萌 祝新宇 林孔仕 汪佳瑩 楊小淼）
