新勢能、新機遇、新發展！蒙牛瑞哺恩引領全面親和配方新時代，創新寫就“中國驕傲”

從春天啟航，迎開局之年。嬰幼兒奶粉新國標正式實施，拉開了最嚴新政的帷幕，嬰配粉行業步入“提質”時代，迎來顛覆性的新變局。新一輪的激烈競爭和頂流角逐，就此擂響戰鼓。知之愈明，則行之愈篤，在這場提質競賽中，強大的科研實力將會是各大乳企衝刺行業巔峰的底氣所在。

３月１１日，蒙牛瑞哺恩在廣州隆重召開“夯基礎塑品牌共贏新變局”蒙牛瑞哺恩新品發佈會暨２０２３年客戶年會，來自乳業及食品營養相關領域的專家學者、蒙牛瑞哺恩高層、全國重點合作夥伴、權威媒體等齊聚一堂，共同見證了瑞哺恩恩至、瑞哺恩菁至、瑞哺恩親益三大新國標系列産品的榮耀發佈。現場，蒙牛瑞哺恩官宣啟用全新品牌口號“更親和才適合”，以“親和配方奶粉開創者”的姿態率先開局２０２３。

會上，雅士利國際控股有限公司行政總裁兼執行董事閆志遠先生從“新國標、新常態、新變局”三新角度出發，表示蒙牛瑞哺恩將以世界領先為視角，在“研發創新、品牌驅動、共贏合作”三大方面夯實戰略，以“開創者”的身份帶領行業向高品質發展的新階段全速邁進。

突破性成果ＭＬＣＴ賦能乳業高品質發展，蒙牛瑞哺恩展現強勁“向新力”

會上，蒙牛重磅發佈了《蒙牛母乳研究白皮書》，對蒙牛在中國母乳研究層面的進展和未來研究方向作出了闡述。白皮書指出，生物科技的進步推動著母乳研究的發展，如今已經步入到了探索母乳營養分子結構，加強母乳活性因子研究的“奶粉３．０時代”。蒙牛在國內率先建立自主性大規模母嬰隊列研究，並取得了重要的科技應用成果。放眼當下，在母乳研究領域，蒙牛走在了行業的前端。

蒙牛瑞哺恩研發負責人劉正冬先生表示，“蒙牛瑞哺恩首次實現將ＭＬＣＴ結構脂和新型ＯＰＯ應用於嬰幼兒配方奶粉中，開創了嬰配粉脂肪整體母乳化的先河，並助力奶粉３．０時代不斷發展。”

據介紹，在“十四五”國家重點研發計劃的支援下，由蒙牛瑞哺恩聯合江南大學等單位合作完成的“結構脂肪ＭＬＣＴ和新型ＯＰＯ酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用”成果通過國家權威機構鑒定，獲得了來自中國食品科學技術學會的院士專家認可。專家委員會評價指出，“該項目針對嬰配乳品核心配料‘卡脖子’難題，突破了母乳結構脂ＭＬＣＴ和ＵＰＵ的酶法合成關鍵技術，刷新了母乳研究新高度，整體技術水準達到國際領先”。

ＭＬＣＴ結構脂創新應用獲行業認可，引領行業變革創新

現場，國務院特殊津貼教授、國家重點學科學術帶頭人、江南大學至善特聘教授、博士生導師王興國教授針對國際領先的創新母乳結構脂肪研究成果ＭＬＣＴ進行了更全面的解讀。王教授表示，ＭＬＣＴ兼具ＭＣＴ的快速供能和特殊代謝路徑以及ＬＣＴ的較長供能特點，可以提供較長的、平穩的能量，比添加ＭＣＴ／ＬＣＴ混合油脂的嬰幼兒配方奶粉更適合中國寶寶。

以母乳科研成果對話未來，聚焦全生命週期奶粉營養研究，探討創新前沿和熱點問題。在第三期瑞哺恩藍沙發Ｎ－ＴＡＬＫ母乳研究高峰論壇環節，王興國教授，東北農業大學食品學院院長、教育部乳品科學重點實驗室主任、國家“萬人計劃”領軍人才姜毓君教授，中山大學公共衛生學院營養學系教授、中國營養學會常務理事、國民營養健康專家委員會委員、博士生導師朱惠蓮教授，暨南大學理工學院副院長、兼食品安全與營養研究院常務副院長、教授、博士生導師白衛濱教授，劉正冬先生等就母乳研究的前沿進展，以及ＭＬＣＴ結構脂和新型ＯＰＯ在嬰配粉中的創新應用進行深入探討。

姜毓君教授對蒙牛瑞哺恩ＭＬＣＴ結構脂和新型ＯＰＯ的研發和應用給予了高度評價，“ＭＬＣＴ結構脂和新型ＯＰＯ應用到嬰配粉是非常好的，ＭＬＣＴ成果被認定達到國際領先水準，具有優秀的營養特性，對未來産品方向帶來變革性的引領。”朱惠蓮教授亦表示“ＭＬＣＴ結構脂首次在蒙牛瑞哺恩中實現産業化，確實非常了不起。”

值得一提的是，期間，中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷教授，中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長、南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任謝明勇院士，國際食品科學院院士、南開大學公共衛生與營養健康研究院副院長、博士生導師、長江學者特聘教授、國家萬人計劃科技領軍人才王碩教授通過視頻連線，對蒙牛瑞哺恩母乳科研新突破表示充分的認可和祝賀。

跳出行業無效“內卷”發展路徑，蒙牛瑞哺恩“全面親和配方”搶佔市場先機

一直以來，蒙牛瑞哺恩都以乳源營養黃金標準為目標，不斷探索和突破，新國標至上，蒙牛瑞哺恩迎來了發展的“高光時刻”。凝聚著蒙牛瑞哺恩１２年科研心血的重磅新品瑞哺恩恩至閃耀登場，全新開闢“全面親和配方”新領域，引領中國嬰配奶粉行業産品趨勢。

瑞哺恩恩至在全球率先應用創新成果ＭＬＣＴ結構脂，ＭＬＣＴ結構脂作為新國標目前唯一獲批寫入配料表裏的新原料，對寶寶的營養吸收和生長髮育具有十分重要的意義。研究證實，ＭＬＣＴ結構脂有助於提高寶寶對脂類營養素的吸收、抑制體內脂肪堆積、改善蛋白質的代謝、給寶寶早期的大腦與神經系統的發育提供能量，親和無負擔，長壯不虛胖。

同時，瑞哺恩恩至配方聚焦“頂配親和營養”，其中配方中特有的親和·乳源結構脂組合獨特親和、至好吸收；親和·益生元組合促進全腸道協同作用、增強寶寶的消化功能；親和·乳源蛋白營養群貼合天生、發揮多維呵護；親和·腦動力營養群激發寶寶敏捷腦動力；２小時生態圈生牛乳一次脫脂成粉，不添加白砂糖和香精，給寶寶帶來親和·清淡口味。在配方諸多亮點加持下，瑞哺恩恩至實力成就“親和配方新標桿”，用更親和的營養，讓愛更親近。

高級乳業分析師宋亮表示，新國標實施對整個嬰配粉市場産品品質全面升級提出了更高的要求，瑞哺恩恩至作為高於新國標標準的一款産品，給其他乳企的産品研發和提質起到了很好的帶頭作用。

一直以來，蒙牛瑞哺恩都在挖掘嬰配粉市場更多的創新潛力，現場，另一款新國標産品“有機嬰配粉天花板”瑞哺恩菁至同樣備受關注。瑞哺恩菁至是全球首款珍稀沙漠有機嬰幼兒配方奶粉，亦是蒙牛首款通過了權威機構萬泰（ＷＩＴ）認證的零碳産品，不僅開創沙漠有機品類，更引領行業步入中國沙漠有機嬰配新時代。

據悉，早在去年１０月，瑞哺恩恩至和瑞哺恩菁至便已通過新國標註冊率先面市，而現場發佈的另一款新品瑞哺恩親益，傳承瑞哺恩親和配方，添加創新ＭＬＣＴ結構脂和新型ＯＰＯ雙重乳源結構脂組合，更精準模擬了乳源脂質結構，以７大親和“益”護力助力營養更易吸收，有望在本月推出市場與消費者見面。

唯有與時俱進，創新方能破局。蒙牛瑞哺恩三大新國標系列産品打破傳統配方模式，跳出行業配方無效“內卷”的嘗試，為行業打破同質化僵局帶來了“新”的啟示。

值得一提的是，今年，蒙牛瑞哺恩將與抖音短視頻平臺強強聯手全面推廣新品，延續“溯源”概念，打造一系列線上線下主題活動，建立全面親和的品牌心智。此外，蒙牛瑞哺恩還將聚焦控貨控價保障渠道利益，通過攜手渠道雙管齊下，實現口碑和動銷的雙重豐收，與渠道合作夥伴共贏。

承載著蒙牛進軍奶粉板塊的雄心壯志，蒙牛瑞哺恩將砥礪前行，以強勝強，堅持高水準科研創新，以實力譜寫“全面親和配方時代”高品質發展新篇章。作為中國乳業的領軍者，蒙牛集團將以更親和的嬰配奶粉産品、以更具突破性的前沿科技、以更紮實的業務基礎，全面推動國內嬰配奶粉行業向更高維度發展，推動行業提質升級。