【編者按】
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元青花知多少？
作者：范勇
一件主體紋飾為“鬼穀子下山圖”的元代青花瓷器石破天驚，打破了元青花默默無聞的現狀：在2005年7月12日倫敦佳士得舉行的“中國陶瓷、工藝精品及外銷工藝品”拍賣會上，以1400萬英鎊拍出，加佣金後為1568.8萬英鎊，折合人民幣約2.3億，創下了當時中國藝術品在世界上的最高拍賣紀錄。這一拍賣結果，全世界都為之矚目。
至正型元青花罐
於是，元青花在國內的人氣和熱度迅速上升。元青花可謂是“一舉成名”。
元青花鬼穀子下山罐拍出2.3億元，天價的理由是元青花的存世量只有300件。
元青花瓷的存世量，近年來在收藏界和文博界中爭論激烈，主要分為元青花全世界共300件、400件之説和元青存世量花遠遠超過300件、400件之説。由於事關中華文物的評估，這種爭論有必要予以澄清。
一、元青花300件之説的來歷
過去，按照國內文博界通常的説法，元青花全世界共有300多件。現在又説有400件。前不久（2010年11月），山東菏澤市的考古人員在市裏搞基建的古河道內出土了元青花數件（連殘器），該所考古人員曾對記者講，元青花目前全世界有400件（據2012年中央電視臺紀錄頻道有關元青花瓷的節目報道），印證了這種在國內文博界流傳甚廣的傳言。
元青花全世界只有300件、400件的説法，是誰説的？這個數據是怎樣得來的？是否有科學依據？
但大家似乎都不能回答這個問題，包括一些傳播這種説法的媒體也不清楚。一般群眾不了解元青花的存世量，這是很自然的，但如果咱們國內文博界和古陶瓷界也不能回答這些問題，就太不應該了，總不能讓大家都稀裏糊塗地流傳這種傳言而不知就裏吧。
據筆者調查，元青花全世界共有300件的説法，似乎始自20世紀90年代。這種説法有一個演變過程。
最初是20世紀70年代，日本著名古陶瓷學家三上次男在《陶瓷之路》（胡德芬譯，文物出版社，1984年版）一書中提到元青花的數量，他説：“一進陳列室（土耳其托普卡帕王宮博物院）馬上就可以看到從十三世紀下半葉南宋至元、明時期的各種色彩美麗的青花瓷，花紋四分精美，令人讚嘆的大盤和碗。完整的元代青花在世界上為數不多，據説總共不過200件左右，可這裡就集中了八十多件。”他這一説法是根據國際學者對世界一些著名博物館（約20個博物館）所收藏的元青花瓷統計而成；當時中國還處於動蕩發展年代後期，對元青花尚無認識，國內情況也相對封閉，所以三上次男對中國國內元青花的情況也不了解，在書中欠缺了中國國內的元青花數量。
當時，國內經過規範科學考古發掘出土的元青花瓷（至正類型）的確不多，對元青花有深入研究的人基本沒有（國內對元青花的研究是20世紀80年代後期才開始起步）。
至正型元青花象耳瓶
人們能確定元青花，基本是根據考古地層學和同出器物的類型學來確定；對元青花的鑒定標準，也基本未掌握。據考古報告或簡報統計，出土有一百多件，被國內各省市博物館收藏。
到了20世紀90年代，國內文博界有學者在日本學者三上次男所説的世界元青花有200件的基礎上，開始加上中國國內館藏的出土和徵集到的元青花計有100多件的數量，估算起來有300件。最先在央視公開説元青花全世界有300件的人，應該就是英國牛津大學考古係的蔣奇棲博士（後為易拍全球的CEO兼總經理）。蔣奇棲女士根據世界一些著名博物館（約20個博物館）所收藏的元青花瓷，再加上中國國內文博系統所藏有的元青花瓷的數量，估算一下，明確得出結論説，“元代青花瓷這個題目，是因為中國的元代的青花瓷就是現在所知的存世只有300件，而且這些好的、重要的瓷器都沒有在中國，而是在國外”。
顯然，蔣女士由於了解外國博物館內元青花瓷藏品情況，因而對國內尚且還不太了解元青花的那些文博界專家而言，無疑就有了“話語權”；加之她的説法又與國內一些對元青花有所研究的專家的看法相一致，因此國內文博界普遍認可了蔣女士這300件元青花的説法。
近年來，由於國內又陸續考古出土一些元青花，文博界裏有人就推算得出“元青花全世界有400件”的結論。
二、對元青花300件説法的質疑
“元青花全世界只有300件”這種説法的立論是不對的，僅以當時全世界的一些著名博物館（當時國內外的許多私人博物館、古董店、收藏家的元青花藏品均被排除在外）和國內國有博物館所收藏的元青花瓷合計有300件左右就地得出全世界的元青花瓷實際存量僅僅只有300件的結論是輕率的。以點代面，以局部代表全部而論，是非理性的，所以300件之説，犯了邏輯錯誤。
那麼，國內外元青花瓷到底有幾多？
實際上，元青花全世界300件、400件之説，是經不起推敲的。海內外民間藏家所收藏的元青花瓷，就遠遠大於此數。
著名收藏家孫欣統計的近十六年來的元青花市場拍賣情況：16年來（至2009年）國內外拍賣公司共拍賣元青花566件，成交204件，其中國外拍賣公司（蘇富比、佳士得為主），拍賣88件，成交37件。國內實際成交204件，成交額76247萬元，平均每件成交額373.25萬元。
在國內文博界盛傳全世界元青花只有300件、400件的時候，國內外居然能達到上拍元青花566件成交204件元青花的事實説明什麼呢？要知道，國外那些有政府、財團、基金為背景的著名博物館和國內國有博物館藏的元青花是不會進入拍賣市場賺取利潤的。這只能説明，除了那300件、400件所謂的“全世界元青花藏品”之外，還有為數不算少的民間元青花藏品正在拍賣市場上流通。如果將二者數量相加，豈不快到1000件了？
何況，能夠上拍的元青花數量，只佔元青花存世量的很少一部分，這個道理，不言自明。
無怪乎，海外華人收藏家寧志超爆料，元青花光美國的幾個大收藏家每人都有幾百件。
十多年前，在大家都對元青花缺乏了解之時，説全世界元青花只有300件的結論雖然輕率，但還情有可原。十多年過後，國內元青花的研究已經比較深入的時候，特別是人們已經通過伊朗、土耳其博物館藏元青花以及國內博物館藏元青花的對比研究弄懂元青花瓷器的鑒定標準之時，對大量“非婚生”元青花已經有了較為清醒的認識之時，如果還把“元青花全世界300件”作為金科玉律，奉為圭臬，甚至以謬傳謬，誤導他人，顯然就極不合時宜了。
三、元青花存世量的判斷依據
説元青花全世界存世量遠遠超過300件的判斷，還得到如下理由的支援：
（一）、元青花的類型較多
僅江西景德鎮窯口生産的元青花，按考古學劃分，就有四個類型，即現代學者所説的“至元型”“延祐型”“樞府型”“至正型”元青花瓷。其中湖田窯-落馬橋窯生産的可謂是典型元青花瓷（為伊朗、土耳其等中東西亞一帶的定燒器），也與英、美、日、法、印度、伊朗、土耳其等國家館藏“至正型”卵白釉青花瓷挂上鉤；而景德鎮南河北面窯口生産的“延祐型”元青花也與東南亞諸國館藏和出土的青白釉青花瓷或卵白釉元青花小件器皿挂上關係。
上述類型，除了“至元型”（主要為民間生産，多為宗教信仰器物）“樞府型”（主要為官府生産，多作元朝統治者的賞賜器，在元代中亞各汗國的相關壁畫和繪畫中，我們常能見到這類器物）外，其餘皆是外貿類型，需要保持一定的産量才能有盈利；不可能只燒少量的瓷器就停燒。至於江西最早的元青花類型，即臨江古窯生産的“外龍泉內青花”類型，以及元代晚期出現的江西窯口“古相·博陵第”類型和更晚的元末明初類型，也都不可能只燒少量的瓷器就關閉窯口。
至元型青花瓷
（二）、外銷元青花的分佈地點多
一般來説，能燒制精品大器的窯口，在元代，主要是北方的耀州窯係、鈞窯係、磁州窯係、定窯係，南方的江西景德鎮諸窯、浙江龍泉窯係。
元代外銷瓷主要是鈞窯和龍泉窯、景德鎮窯係，鈞窯和龍泉窯當時雖是外貿卻只燒青瓷，不燒青花瓷，而且主要銷往朝鮮半島和日本、琉球群島。而青花瓷的銷往的地域要廣泛得多。根據國外博物館藏品和元代汪大淵《島夷志略》一書記載，元代青花瓷（“青白花瓷”），其産地也很明確，史籍均記載為饒州（景德鎮）。
元代青花瓷主要由海上絲綢之路輸入西亞、中東的土耳其、伊朗等地，南歐的西班牙、義大利等地；陸路主要輸入俄羅斯黑海流域和靠近中亞等地，以及印度、泰國等地。上述地區是大型元青花的傳統輸入地。輸入東南亞諸國的主要是“延祐型”元青花，即小型元青花，通常是海運，銷往菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞、汶萊等地。上述地域都出土或保存有一定量的元青花，足以説明元青花是相當受歡迎的外銷瓷器。
延祐型青花瓷
（三）、生産元青花的窯口較多
文獻記載，元代燒瓷窯口有300多個。以目前掌握的資料來看，元青花産地較多，産地主要為江西、浙江、雲南等地窯口，如江西就有景德鎮窯口、撫州窯口（南城窯、南豐白舍窯）、吉州窯（永和窯、臨江窯）等窯口；浙江有江山窯；雲南有建水窯和玉溪窯。當然，浙江江山窯的元青花，筆畫簡單、用浙江鈷料；雲南玉溪窯、建水窯的青灰青黃的釉面、偏黑偏灰的青花發色，與典型的元青花中的“至正型”差別是有的，但將它們歸入元青花是合理的，也是符合考古學分類和斷代的。
同時，我們也不排除相鄰江西撫州一帶的福建武夷山窯口（如建陽窯），以及閩、皖、贛三省交界處的窯口（如廣昌窯、臨川窯）生産至正類型元青花瓷的可能性，因為那一帶盛産優質瓷土，燃料充足，而且江河交通方便，靠近出海口，又與江西景德鎮、撫州等窯口相鄰，受外銷元青花瓷盈利的影響，它們完全具備生産元青花出口瓷的條件。
以邏輯常識判斷，元代歷時約一個世紀，眾多的窯口都生産元青花，數量一定不會少。
（四）、元青花以窖藏形式出土多
據考古資料看，出土元青花大多出自窖藏。如江蘇省丹徒縣大路公社元代窖藏瓷器、江西高安元代窖藏、保定市元代窖藏、北京舊鼓樓大街豁口東元代瓷器窖藏、河北定興縣南關元代窖藏、內蒙古林西縣元代窖藏、內蒙古自治區赤峰市元代窖藏、內蒙古集寧路古城遺址三處窖藏，等等。上述窖藏出土的元青花瓷器，是目前考古出土元青花瓷中的主要部分。據聞，目前在市場上流通的、非考古出土的元青花，也大多是出自窖藏之中。
窖藏器物，少則幾件，多則數百件，幾十件是常態。古人以窖藏的方式掩埋元青花，顯然是有意為之。元末戰亂和明初的禁令（朱元璋頒布嚴酷的“禦制大誥”），都是元青花何以大多為窖藏的原因。不管怎樣，元青花是得到當時人珍重保存的，這是不爭的事實——此舉足以避免了元末明初戰火和兵荒馬亂造成的破壞。元青花多以窖藏的形式出土，再次反證其存世數量絕不可能稀少。
（五）元青花的用途較多
這也是國內元青花存世量較多的原因之一，因為用途多，意味著需求量較大。
江西景德鎮窯以及其他窯口生産的元青花瓷，除去外銷和賞賜器物，其遺存下來可能有如下幾種情況。
1、因為審美喜愛而燒造保存元青花。在元朝任職的蒙古貴族、西域色目人，在中國境內經商的西域商人，其審美趣味自然與中亞、西亞人相同，喜歡元青花瓷是必然的，他們因為戰亂（元代的農民起義戰爭和民族戰爭等）而將自己喜愛的、不便帶走的元青花瓷（樞府類型和至正類型，多為生活用瓷）埋藏在地下，這就是目前考古出土元青花瓷特別是精美的製品多出自元代窖藏的緣故。
如江蘇金壇發現的窖藏，五十余件金銀器是裝在一個青花雲龍紋大瓷罐內。這些金銀器造型生動，技法多樣，工藝精湛。其中一件銀盤刻有阿拉伯回曆714年11月的紀念款，這年即元延祐元年（1314年）。這個窖藏，顯然是某位阿拉伯商人所珍愛的物品。那些出土元樞府類型青花瓷，即比較精巧的器物如高足杯、雙鳳匜、執壺、梅瓶、玉壺春瓶之類器物的窖藏，應該是那些色目人官僚的珍藏。
樞府型青花執壺，青花高足杯，樞府型青花盞、托
2、因為宗教信仰而燒造的元青花瓷。這類瓷器中，既有本土信仰産物，也有受元青花特別是至正型外銷瓷多為神廟用器（主要是為伊朗、土耳其等地神廟定燒的供器、祭器，或者是儀式用器、食器）的影響所燒造的瓷器。國內佛教、道教的信眾在景德鎮窯燒的元青花瓷，如浙江杭州市至元丙子年（1276年）紀年元墓出土青白釉觀音坐像，江西九江有延祐己未（1319年）紀年元墓出土青花塔蓋瓷瓶，江西豐城縣淩氏墓出土兩件有“大元至元戊寅”（ 1278年）銘文的青花釉裏紅四神蓋罐、青花釉裏紅樓閣式瓷倉，這些元青花瓷都是本土信仰的産物。又如20世紀20年代，原供奉在北京智化寺的一對青花雲龍紋象耳瓶，其頸部記有62字銘文：“信州路玉山縣順城鄉德教裏荊塘社奉聖弟子張文進喜舍香爐、花瓶一副，祈保闔家清吉、子女平安。至正十一年四月良辰謹記，星源祖殿胡凈一元帥打供。”類似的元青花瓷，有四川三台縣元代窖藏、江西萍鄉市元代窖藏、江西九江至正十一年（1351年）紀年元墓出土青花雙耳連座香爐等，這些窖藏出土的元青花瓷，多為焚香的香爐和象耳瓶之類器物，應為專供寺廟所用而製作的青花瓷。估計國內這類元青花瓷有一定的存量。
3、元政府和軍隊所定燒的儲酒器。因為元每人平均嗜酒，軍隊更甚，宴飲必不可少酒，所以才窖藏元酒備用。由於儲存白酒的溫度、濕度和微生物等環境需要，酒窖一般都設在洞裏或地穴，有較深的埋藏。如果出土，必然是大批量的發現。由於元青花瓷器是釉下彩，相較釉上彩不怕土沁，故多用為窖藏儲酒器。近年來我國北方山西內蒙交接處和南方的江西、安徽、福建甚至雲南等地都出現了相當數量的元酒盛儲酒器，大多是元青花瓷 （現在市面上也有不少景德鎮或其他地方最近生産的假冒元酒，其盛儲酒器和封口方式必須要加以認真辨別）。這些元青花儲酒器，因為大多與元末戰爭有關，所以器物上的圖案多是與戰爭和謀略有關，如春秋戰國故事、秦漢戰爭故事、三國故事，等等。反映了元末當時武人對名將高士的崇拜和敬仰。估計這類元青花瓷製作的儲酒器的存量相當可觀。
4、漢族官吏和士人所用的或定燒的元青花瓷。這類瓷器，相對而言，數量較少。如飲酒具、食具、茶具等生活用品，文房用具等，多為實用性器物。這類器物的考古出土，如南京市北郊中央門外眀汪興祖墓出土的元代青花高足碗、江西波陽縣元墓出土青花帶座梅瓶、浙江杭州市瓷器窖藏的青花筆架水盂等。估計這類元青花瓷的國記憶體量不很大。
5、元景德鎮窯的延祐類型青花瓷，也是用於百姓的實用器，除了有部分外銷外，主要是留存于國內，由於它們大多是以窖藏或墓葬的形式埋藏，批量和零星發現的可能性是存在的。
四、元青花存世量判斷需要注意的問題
國內的元青花存世量，著名收藏家許明博士根據他對國內大收藏家藏品的統計，認為元青花國內至少有15000件；而有的藏家認為達到30000件甚至更多。這和文博系統“元青花全世界300件、400件”的判斷相差太大，似乎有雲泥之判。
如此之大的判斷差別，原因有很多，其中最主要的原因是相關方面涉及利益而有意無意無視民間元青花存在。這樣在統計元青花的存世數量上就無法做到客觀、公正。迷信外國學者，思想僵化，人云亦云，也是錯判的原因之一。
其次是人們對元青花的鑒別路徑有分歧：一方固守陳規，只以目鑒，靠自己的感覺和有限見識來做決斷；而另一方則是在目鑒的基礎上加以微痕鑒定和機檢，利用標型學但不唯標型器，力求綜合鑒定；這樣的鑒定方法決定了雙方對元青花瓷器的真偽認定差異較大。所以反映在元青花的存世量上的判斷的差異也很大。
再次，明清時期倣元青花的器物也在市場流通，這也增加了人們對元青花存世量判斷的難度。目前市面上和藏家手中的元青花，真品的確數量不少，但也有一些是還未真正甄別出來的老瓷器：即許多人認定為元青花的器物實際上是明清時期倣元青花瓷器，這類老倣元青花有相當數量留存，也常被一些人鑒定為贗品。
目前在元青花鑒定中所遇到的最大的問題，並不是近十多年生産出來的倣元青花和贗品（這類倣品相對容易鑒別），而是那些具有“老氣”老化痕跡明顯的明清倣元青花瓷。中國歷來有後代倣前朝器物的慣例，自明代宣德開始，倣元代瓷器就已經出現，主要是青花和青花五彩器，明代正德、嘉靖、萬曆，以至清代和清末民初，都有倣元青花的現象。當今有人説自20世紀80年代以前，中國是沒有仿製元青花瓷的，這一説法，純粹是臆説，毫無根據。
清代文獻《天咫偶聞》上就有清人仿製元瓷的明確記載：“近年都中忽出偽元瓷，其釉水棕眼、沙底鐵足，一一逼真”。清人徐珂的《清稗類抄選》一書中也有同類記載。筆者就親眼見過倣元青花五彩的明代宣德青花五彩罐，見過有八思巴文（古波斯文？）款的明代嘉靖倣元青花瓶和清末民初福建會館款的倣元青花梅瓶。由於一些專家和收藏愛好者，對此情況並不了解，往往將那些明清、民國時期仿製的“元青花”視為“贗品”；而一些偏重於瓷器微痕研究的藏家又根據這類“元青花”有老氣不是新東西而將其歸入元青花之列。
關於明清兩代都在仿製元青花，這是目前國內鑒定專家和收藏家都還未認識到的問題。當前，有必要對存世的元青花瓷作認真地甄別，之後才能對元青花的存世量作出評估。眼下要估計國內元青花的存世量，看來還需要一些時間，但全世界元青花決不會只有300件、400件，這是毋庸置疑的。
五、結語
江西撫州窯口、景德鎮窯口、吉州窯口生産的元青花瓷，以及贛、皖、閩交界處的瓷窯，構成了我國元青花瓷的主流，它既是外銷青花瓷的主流，也同樣是國內元青花瓷存量的主流。至於浙江江山窯、雲南玉溪窯、建水窯等窯口生産的元青花瓷器，構成了元青花的支流。
無庸諱言，元青花瓷中的精品，特別是至正型青花瓷，過去多流傳于國外，國內公立博物館所收藏的同樣類型的元青花瓷藏品確實不多。不過，近十年來國內至正型元青花大量面世，正在改變人們以前的看法，大量精美元青花在國內的事實，讓“這些好的、重要的瓷器都沒有在中國，而是在國外”的論斷徹底成為歷史。
編輯：楊俊康
統籌：莊洪海
校對：劉全海
審核：蔚力